Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Кому и чем может навредить "продукт питания на пляже" - кукуруза?

Спрашивает Вазира   07 авг. 2014
Кому и чем может навредить "продукт питания на пляже" - кукуруза?

Имеет ли такой ценный продукт кукуруза противопоказания для человеческого организма?
Ответ
Кукуруза может навредить людям, которые еще не имели проблем с щитовидкой, и тем, которые уже столкнулись с заболеванием.

Дело в том, что в кукурузе содержатся цианогенные гликозиды - органические соединения, обладающие действием, схожим с действием зобогенных веществ. Последние, в свою очередь, могут вызвать расстройство щитовидки. Зобогены бывают разные, и в той или иной степени они способны влиять на работу щитовидной железы – изменять ее активность.

В статье - "Зобогенные вещества и факторы" - http://cyberleninka.ru/article/n/zobogen... вы сможете самостоятельно ознакомиться с возможными последствиями при использовании в питании кукурузы? и других продуктов, обладающих зобогенным эффектом, и их ролью в возникновении эндемического зоба.
Источник: сама знаю
07 авг. 2014 10:34

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Беспорно кукуруза очень ценный и полезный продукт,но и она имеет ряд противопоказаний. Вред кукурузы сказывается на людях,имеющие склонность к трамбозам и чрезмерной свёртываемости крови.Так же имеется вред варённой ... Еще
07 авг. 2014 09:01
Комментариев: 1 
← Показать все ответы
Комментарии
  • 08 авг. 2014 00:19

    Не ожидала, что такая " вкусняшка" кукуруза принесет столь ценные сведения. Спасибо за адрес сайта.Научные статьи - моя слабость.

    • 08 авг. 2014 13:35

      Зобогены относят к очень вредным для здоровья продуктам.