Содержит ли сливочное масло холестерин?
Спрашивает 14 мая 2008
Есть ли в масле холестерин.
Получить новые ответы

Содержит ли сливочное масло холестерин?

Да, конечно, как и другие животные жиры масло содержит холестерин. Но противохолестериновая пропаганда слишком раздута. Ни в коем случае нельзя резко снижать потребление или отказываться от него, особенно это опасно до 25 лет (можно сбить гормональный статус.) Холестерин необходим:

1)для построения стенок сосудов (недостаток приводит к их ломкости - легкое образование синяков);
2)для выработки гормона тестостерона (влияет на активность, сексуальность и уменьшает отложение жиров в области ягодиц и бедер);
3)при малом количестве холестерина, поступающего с пищей, поджелудочная железа начинает атрофироваться, что приводит к воспалению ее и желчного пузыря и как следствие может быть рак.
4)без холестерина плохо усваиваются и вырабатываются организмом витамины;
5)плохо усваивается железо, что ведет к развитию малокровия.

Но переизбыток, конечно же, вреден, ведет к заболеваниям. Цивилизованный человек слишком много потребляет жиров. Пища слишком калорийная, так что все нужно кушать в разумных пределах. Маслом тоже не следует злоупотреблять.
Ответ
Наталья Викторовна
02 февр. 2010 23:00
Имеются знакомства с экспертом
Другие ответы
Содержание холестерина в сливочном масле не должно превышать 0,2%. Многое зависит от качества сливочного масла, так как на прилавках очень много масел разных производителей. Повышенный холестерин в крови может способствовать ... Еще
03 марта 2011 09:11   Ангелина Александровна
Противники сливочного масло обвиняют его в высоком содержании холестерина. С одной стороны это действительно так. Но холестерин не яд, а естественное вещество, необходимое для жизненных процессов человеческого организма. Опасен ... Еще
14 мая 2008 11:16   Алексей Норкин
Безусловно, масло калорийно - на 1 грамм приходится 7,29 килокалории. Впрочем, калории - это энергия, сила. А в менее жирных сортах калорий меньше, например, крестьянское масло содержит только 6,6, а масло сливочное с белком - ... Еще
14 мая 2008 15:15   natalyta