Ответ
Молоко очень долго переваривается организмом, поэтому, казалось бы, его можно, в отличие от фруктов и других быстро усвояемых продуктов питания, употреблять "на десерт".
Однако, пить холодное или прохладное молоко (а именно таким молоком хочется запить еду) категорически не рекомендуется, тем более после еды; только горячее, или, на худой конец, теплое.
Нельзя пить молоко холодным потому, что попав в организм человека, в пищеварительном тракте холодное или прохладное молоко липнет и оседает на его стенках, после чего довольно быстро превращается в токсины.
Кроме того, молоко, если его пить после еды нарушает углеводный обмен организма, что приводит к диабету второго типа.
Восточная медицина разрешает запивать еду молоком, но только весьма теплым и со специями, способствующими его усвоению, например с куркумой.
Загрузка