Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Почему человек переедает?

Спрашивает Rodnoi   15 сент. 2015
Что заставляет людей переедать и как этого, по возможности, избежать?
Ответ
Человек переедает по разным причинам.

Прежде всего, переедание - особенность человека. В природе нет механизма защиты от переедания - дикое животное ест столько, сколько ему удалось поймать добычи. Полуголодное существование - это норма, стимул на то, чтобы бегать и добывать еду.
Человек из этого круга вышел - у него еды больше, чем ему нужно, а ограничительного механизма нет, так как избытка еды в природе как такового не бывает - ее нужно добывать. То же самое касается домашних животных (особенно это заметно у собак) - они могут есть очень много, если хозяева их кормят, и у них тоже уже встречается ожирение. Ни одного волка в природе ожирения нет. И у людей в Африке смертность от инфарктов и высокого давления неактуальна - у них нет избытка еды (скорее, ее недостаток) и лишнего веса. А в цивилизованных странах эти причины занимают первое место по смертности.
Люди не различают голод и аппетит и едят не когда голодны, а когда видят что-то аппетитное, и детей этому учат (родители часто жалуются, что дети мало едят - просто дети едят, когда действительно голодны). Это просто привычка.
Еще одна причина переедания - отсутствие культуры еды. Перекусы, еда на ходу, бесконтрольное жевание и вообще нивелирование этой стороны жизни (я работаю, мне некогда на это обращать внимание) приводят к отсутствию контроля за пищей и перееданию. К этому же пункту можно отнести, когда будущие или кормящие мамы "кушают за двоих". Полноценное, качественное питание совсем не подразумевает обязательного большого количества еды.
Доступность еды приводит также к тому, что люди переедают по психологическим причинам, как бы компенсируя едой нехватку психологического комфорта (переживания, стресс, заедание проблем и т.п.).
Добавьте сюда качество еды и уловки маркетологов. Есть мнения, что сахар вызывает зависимость сродни наркотической. Всякие усилители вкуса, приправы и соленые соусы способствуют увеличению аппетита и количеству съеденного. Акции и скидки "купи два по цене одного" или всякие статьи о продуктах, якобы способствующих похудению заставляют нас покупать (а потом куда девать - не выбрасывать же).
Многие люди отвыкли пить простую воду и элементарно путают жажду и голод. В итоге организм требует воды, а они вместо этого переедают.

Избежать этого можно только одним способом - контролировать свое пищевое поведение. Само не устаканится. Это не значит, что надо сидеть на диетах, а потом отрываться. Это значит, что нужно знать свой нормальный объем порции, есть в специально отведенное для этого время (а не между делом), избегать вредных для аппетита продуктов, пить воду и решать свои проблемы более адекватными способами, а не заеданием. Должна быть культура еды, и к этому и нужно приучать своих детей.
Источник: так думаю
13 окт. 2015 17:18

Другие ответы
1
Почему человек переедает? Да ответ очень простой. Просто чувство сытости и утоления голода наступает с задержкой. То есть пищи уже достаточно, а мозг еще не отреагировал. Чтобы избежать переедания кушайте небольшими порциями но чаще. ... Еще
16 сент. 2015 19:50
2
Есть человеку необходимо, чтобы получать требуемую для жизни энергию из продуктов питания. Человек, по сути, это сложная совокупность химических элементов, которые взаимодействуют между собой, используя поступающую извне энергию. Наша ... Еще
15 сент. 2015 12:14

Обладаю личным опытом

3
Почему человек переедает? Основной причиной переедания является очень вкусная еда (любимая), желание себя побаловать. Тогда человек не может остановиться и съедает большую порцию или даже не одну. Необходимо сразу накладывать в тарелку ... Еще