Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Правда ли , что рис содержит мышьяк?

Спрашивает Валерий Иванович   21 янв. 2016
Правда ли, что рис содержит мышьяк? В каком рисе его больше: коричневом или белом? Как часто можно употреблять рис?
Ответ
Правда ли, что рис содержит мышьяк?

Всегда считалось, что рис это полезнейший продукт питания. В рисе много витаминов и микроэлементов, которые помогают в нормализации работы центральной нервной системы. И вся полезность риса свелась на нет, когда в 2013 году британские и ирландские ученые не капнули каплю дегтя.
Эти ученые обнаружили в рисе мышьяк. И проведя ряд экспериментов доказали, что если рис неправильно готовить, то человек может заработать такие болезни как сердечные боли, проблемы с легкими, проблемы с развитием человека и т.д.
Думаю, что мышьяк появился в рисе только лишь потому, что поля с водой обрабатывали всякими пестицидами, удобрениями и т.д.
Больше всего этой гадости в рисе, опять же по мнению ученых, содержится в оболочке (шелухе). Но между прочим даже яблоки рекомендуют очищать от кожуры, а у капусты не есть кочерыжку. И кожура и кочерыжки собирают в себе все гадости. Так же и шелуха у риса. Но оболочку риса (шелуху) при обработке выбрасывают. Мы покупаем уже очищенный рис. Это минус процентов 30 того, что в рисе что-то остается. В домашних условиях мы едим рис в вареном виде (никто не будет грызть его сырым), чтобы еще больше себя обезопасить, рекомендуется сливать первую воду (это еще минус 50%). Так же как и тогда, когда варим бульон.
В коричневом рисе содержание вредностей может быть больше, чем в белом. Лучше покупать белый шлифованный и пропаренный.

Но с 2013 года меня интересует только один вопрос. Как можно объяснить тот факт, что у народов, у которых рис это национальная еда нет частых случаев умственной отсталости, раковых болезней, и других болячек? Они как бы здоровее других наций. Как это могут объяснить британские и ирландские ученые?
21 янв. 2016 20:50

Другие ответы
1
Правда ли, что рис содержит мышьяк? Для всех жителей Азии (китайцев,корейцев,вьетнамцев,японцев и др.народов, а это бОльшая часть населения земного шара) рис- основная пищевая культура,его едят на завтрак,обед и ужин...причем ежедневно. ... Еще
22 янв. 2016 17:19
2
Действительно, рис содержит мышьяк. Независимые эксперты и производители спорят порой, превышена ли его допустимая концентрация. Позиции обеих сторон понятны, но сути не меняет, мышьяк в рисе есть. Мышьяк очень распространенное в ... Еще
23 янв. 2016 09:45

Обладаю личным опытом