Правда ли горький шоколад полезен?
Спрашивает 29 июня 2008
Чем полезен горький шоколад
Получить новые ответы

Правда ли горький шоколад полезен?

Учеными давно доказано, то что именно горький шоколад повышает защитные силы организма и улучшает настроение.
К тому же горький шоколад улучшает кровообращение. Исследователи утверждают, что шоколад улучшает состояние сосудов, расширяя их и предотвращая образование тромбов.
До сих пор было известно о том, что горький шоколад полезен для защиты от сердечно-сосудистых заболеваний. Всего лишь сто граммов горького шоколада могут улучшить работу сосудов у взрослого человека не менее чем на три часа, а уровень антиоксидантов в крови повышается на целых двадцать процентов.
Идеальное горькое лакомство должно быть всегда однородного темного цвета, с блестящей лицевой стороной, четко выраженными гранями и рисунком на них, однородной структурой и монолитностью в изломе. В хорошем шоколаде абсолютно исключены посторонние привкусы и запахи, большое количество пузырьков, неоднородность цвета, консистенции и структуры, крошка, "поседение", деформация или зернистость на изломе.
Источник: http://pressa.irk.ru/sm/2004/41/009001.html
Ответ
natalyta
28 окт. 2008 16:03
Другие ответы
О пользе шоколада знает каждый сладкоежка. Если помните, то ещё в бытность советской власти перед экзаменами школьникам выдавали по небольшой плиточке горького шоколада, уверяя, что лакомство будет стимулировать умственную ... Еще
29 июня 2008 10:54   Анастасия
Ученые вновь открыли полезные свойства шоколада. Немецкие ученые советуют для снижения давления употреблять шоколад и другие продукты, содержащие какао. Согласно их исследованию, оно лучше воздействует на кровеносную систему, ... Еще
29 июня 2008 13:04   Вадим Петрович
Горький шоколад, богатый флавоноидами, безусловно, полезен для сердца. Но в реальности добиться этого полезного эффекта не так то просто. В одном из исследований горький шоколад, богатый флавоноидами, давали 11 пациентам, ... Еще
29 июня 2008 14:51   Илья Андреевич