Чем вредно молоко?

Спрашивает 28 сент. 2016
Какой основной вред представляет молоко для детей, взрослых и пожилых людей?
В чём самый вред молока?
Одинаково ли вредно козье молоко и коровье?
Получить новые ответы
Ответ
Молоко всегда считалось полезным напитком. Его давали за вредность на некоторых предприятиях химической промышленности и др.вредных производствах. Оно помогает нейтрализовать или вывести вредные вещества. Но...

Сейчас не буду касаться качества и натуральности молока. Будем считать, что речь идет о нормальном настоящем натуральном молоке. Не буду так же здесь касаться такого аспекта, как обработка молока - парное оно, стерилизованное, пастеризованное или кипяченое. Буду говорить о молоке, как о продукте в целом.

Так вот. Даже такое натуральное молоко может быть вредно и даже опасно людям, не переносящим молочную лактозу. Она просто не переваривается в их желудке, не хватает ферментов у поджелудочной железы для ее переработки. Таким людям любое молоко противопоказано.

И еще. Считается, что молоко необходимо только растущему организму. По аналогии с животными. Самки кормят своих детенышей до определенного возраста, когда животные еще не могут сами добывать себе пищу. Повзрослевшего детеныша мать отлучает от своего молока. И нигде в природе животные больше не получают молока.

Детям молоко полезно, как источник кальция и др.полезных веществ - витаминов, микроэлементов.

Так же и люди. После 30 лет (условно, можно и моложе) у людей уже (физиологически) молоко не является необходимым продуктом/напитком. Более того, оно уже не так усваивается, в жкт образуется вязкая слизь, мешающая процессу переваривания пищи. Взрослым людям нужно переходить на кисло-молочные напитки, которые заботятся о нормальной микрофлоре кишечника.

В этом аспекте не важно, коровье это молоко или козье, или кумыс.

Пейте на здоровье кефир, простоквашу, ряженку, йогурт и варенец.
Автор
Людмила Викторовна
Людмила Викторовна
29 сент. 2016 12:42
Рейтинг ответа
★★★★★★★★★★