Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Есть ли польза в говяжьей вырезке?

Спрашивает Кокошина Евгения   21 окт. 2016
Полезна ли вырезка? И чем? Цена на эту часть мяса велика. Стоит ли тратить деньги на такое мясо?
на этот вопрос
Ответ
Может быть вырезка и дорогое удовольствие,но не самое вкусное.

Многие кулинары утверждают,что самая лучшая по вкусовым качествам часть говядины, все-таки, филейный край.
Он тоже теперь не относится к дешевым частям, но вкус его всегда превосходен. Край никогда не бывает сухим или жестким.

Я бы ,как и многие, отдала предпочтение именно этой части, а не вырезке.
29 окт. 2016 14:40

Обладаю личным опытом