Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Из чего на самом деле делают чипсы ?

Спрашивает Полина Валерьевна   24 июля 2008
якобы картофель, но лично мне трудно представить, как его нарезают тоненькими ломтиками, заряжают специями и аккуратненько обжаривают
Ответ
Обычно состав пишут на упаковке и он примерно такой... Картофель, растительное масло, идентичный натуральный ароматизатор ( порошок молочной сыворотки, пшеничная мука, лактоза (из молока), усилитель вкуса и аромата( глутамат натрия, натрий 5'рибонкулеотид) гидрогенизированное растительное масло, глюкоза, идентичные натуральным и искусственные вкусоароматические вещества, регулятор кислотности(лимонная кислота), сырный порошок, краситель, чесночный порошок, белок молока, мальтодекстрин ,соль
24 июля 2008 21:03

Другие ответы
1
Считается, что чипсы случайно придумал Джордж Крам, индеец по происхожденияю (не путать с композитором Джорджем Крамом) 24 августа 1853 года, на курорте Саратога-Спрингс (США), работая шеф-поваром фешенебельного ресторана гостиницы Moon Lake ... Еще
24 июля 2008 16:58
2
чипсы делают из картофельной муки (крахмала) с добавками в виде специй, ароматизаторов и т.д. Замешивают тесто, раскатывают, разрезают и пекут во фритюре
3
Чипсами часто называют два различных продукта: "хрустящий картофель", изготавливаемый непосредственно из нарезанных клубней, и собственно "чипсы" (или крекеры), получаемые методом формования. Изготовление хрустящего картофеля включает ... Еще
25 июля 2008 10:03