Как выбрать хорошее вино

Каждый раз, приходя в магазин покупать вино к празднику или в подарок, вы, скорее всего, задумываетесь над тем, какое вино взять, чтобы оно было качественным, приятным на вкус и к месту.

Самое главное определитесь сразу, сколько вы способны потратить. Если не много, то сколько. Качественное вино можно купить и за 120 рублей. Не стоит покупать отечественные суррогаты только потому, что они дешевые как вам кажется. Если вы хотите сделать подарок, то лучше покупать вино в бутылках, если на стол, то в коробках оно не уступает своим качеством и дешевле за литр.

Все знают, что белое вино к рыбе, а красное к мясу. Но важно еще учитывать, сколько сахара в вине. Не стоит брать вино с сахаром более 12 % если предстоит ужин с девушкой, а на столе будет рыба или морепродукты, такое вино считается десертным и больше подходит как аперитив перед плотным ужином или к праздничному столу. К месту в таком случае белое легкое вино 9-11 %.

При выборе вина, обязательно смотрите на место или страну где произведено вино. Лучше если оно будет и произведено и разлито в одной стране. Но это бывает не так часто, как хотелось бы, в основном разливают в России. Это не показатель некачественного вина. Покупайте вина, произведенные в теплых странах, где много солнца. Например, очень хорошим из американских вин считается калифорнийское, из европейских испанское и итальянское. Так же прекрасно чилийское и аргентинское вино. Белое французское вино берите, но осторожно, смотрите на содержание сахара. Вина с низким процентом сахара откровенная кислятина. То же относится к китайскому вину. Так же неплохи немецкие вина.

Отдельно хочу сказать об очень легких винах, таких как «Сангрия» (легкое фруктовое вино) например. Не смотря, на его лёгкость, оно коварно, и подобно шампанскому, которое пьется легко, также легко ударяет в голову. Это основные принципы выбора вина в магазине, если нужно выбрать что-нибудь хорошее и быстро. Для более вдумчивого выбора нужно время и подробное рассмотрения каждой марки в отдельности.

Пишет
Диана Габдельфартовна
Диана Габдельфартовна