Как варить кукурузу и креветки

Кукурузу варят по-разному .
1 — 1,5 — 2 часа. Иногда даже 3. Молодая кукуруза варится меньше времени. Старая кукуруза варится плоховато, внутри она будет мягкая, а сама кожица — твердая. Нужно поварить часа 2, потыкать вилкой, если готова — вынимать. Если пойдет запах — это еще не признак того, что кукуруза сварилась. Можно варить кукурузу и в скороварке — минут 20—30 . Воду желательно подсаливать. Сколько варить креветки?
Креветки и мидии варят 5 минут.
Пишет
Архив сайта
Архив сайта
Комментарии
Валерий Викторович   15 сент. 2008 21:27
Кукурузу варят пока не станет мягкой в соленой воде.
Валерий Викторович   15 сент. 2008 21:31
Креветки варят до кипения воды. Затем 1 минута на малом огне. 2минуты без огня под крышкой.Состав- соль-перец-лавровый лист. Это классика. Можно добавлять по вкусу разные приправы.