Имеет ли право покупатель попросить показать медицинскую книжку у пекаря при магазине?

Спрашивает 02 дек 2019
Здравствуйте, если пекарня находится при магазине ИП где пекут хлеб, и он реализуется в этом же магазине, имеет ли право покупатель потребовать медицинскую книжку пекарня?
Получить новые ответы
Ответы
Медицинская книжка работника

Наверное у самого работника нет
Но у его начальства - да
Если же пекарня - ИП и пекарь сам владелец, то он обязан предъявлять документы
А то вы накатаете жалобу в СЭС - ему будет хуже

А с другой стороны - что вам даст книжка?
Ее купить нет никаких проблем и у всех медкнижка есть, кому она нужна
К тому же МК работает целый год, а за год работник может и заболеть и выздороветь
И новую книжку прикупить
Если есть сомнения в санпинрежиме, надо жалобу писать в СЭС
Книжка не указывает на то, моется сотрудник или нет и моет ли руки и как он вообще соблюдает гигиену

Обычно документы хранятся у НR или у бухгалтера, если должности совмещены
Думаю днем они покахут эту медкнижку если позвать кого то из администрации
А после 17 часов не покажут, но можно придти утром и посмотреть
  04 дек 2019 15:06
По закону не можете, но кто из этих ИП знает законы.

По сути проверка санитарной книжки у работника это полномочия органов государственной власти, в частности территориальных органов Роспотребнадзора и ряда других аналогичных структур.
Но вы всегда можете обратиться с жалобой в тот же Роспотребнадзор по поводу сомнений в соблюдении надлежащего санитарного режима в конкретной пекарне. Одно упоминание об этой жалобе у подавляющего числа ИП вызовет желание быстрее вам ее показать, чтобы вы отстали.

Но с другой стороны, что вам даст проверка санкнижки? Ведь санитарно-гигиенический режим в пекарне это не только санкнижка. Это и чистая спецодежда, сан-гигиенические сертификаты на сырье и полуфабрикаты, технологические карты и производственный контроль за их соблюдением, различные анализы и смывы с инструмента, оборудования и так далее. Есть сомнения в чистоплотности пекарни, лучше идти в другую, не заморачиваясь на бесполезную проверку.
  06 дек 2019 21:36