Что можно приготовить из говядины и свинины, кроме фарша?

Спрашивает 14 февр. 2018
Какое блюдо возможно приготовить из двух не очень больших кусков говядины и свинины ( около 250 граммов каждый), кроме фарша?
Получить новые ответы
Ответы
Из говядины и свинины можно приготовить холодец.

Смесь двух видов мяса даст неплохой вкус. Причём, мясо можно взять мягкое, чистую мякоть, а для застывания холодца использовать ножки, копыта, хвосты (говяжьи, разумеется).

Ещё можно отварить два вида мяса и приготовить начинку для блинчиков.

Сборная солянка - суп, куда кладут всё, и смешивают многие ингредиенты, в том числе и свежее мясо.

Самое оптимальное блюдо, если нужно смешать два вида мяса (но не фарш) - это холодец.
  14 февр. 2018 16:08
★★★★★★★★★★
Что можно приготовить из свинины и говядины,кроме фарша.

Мне нравятся щи, если туда положить и свинину и говядину. Вкус получается совсем другой, чем из одного вида мяса.
Щи можно приготовить как с соленой, так и со свежей капустой.
Можно приготовить гуляш из свинины и говядины. Тоже вкусно получается.
Да мне кажется можно, что угодно приготовить из двух видов мяс. Свинина и говядина оба вкусные мяса и они дополнят блюдо. Свинина жирноватая,а с говядиной попостнее. Блюда будут получаться самое то.
В общем экспериментируйте, думаю что хуже не будет.

Приятного аппетита!!!
  16 февр. 2018 09:49
★★★★★★★★★★