Какие есть рецепты сырных салатиков ?

Спрашивает 24 сент. 2008
Недавно были с подругой в специальном "сырном" ресторане. Там я попробовала невероятно вкусный сырный салат. Если у кого-нибудь есть рецепты подобной вкуснятины - буду очень благодарна !!
Получить новые ответы
Ответы
Салат сырный
(швейцарский рецепт)
Ингредиенты: 250 г швейцарского (эмментальского) сыра, 100 г картофеля, 200 г кислых яблок, 1—2 сваренных вкрутую яйца, 80 г корня сельдерея, 40—60 г очищенных орехов, 80 г майонеза, 2 ст. ложки взбитых сливок, соль, лимонный сок, перец.
Приготовление
Сыр, очищенный, отваренный картофель, яблоки и яйца нарезать кубиками, сельдерей натереть на терке, орехи дорубить. Продукты смешать с майонезом, разбавленным взбитыми сливками и соединенным с приправами. Салат перемешать и заправить по вкусу.

Салат из швейцарского сыра
Ингредиенты: 300 г швейцарского (эмментальского) сыра, 4 яйца, 50 г круглого красного перца, 30 г репчатого лука, 250 мл белого йогурта.
Приготовление
К сыру, нарезанному соломкой, добавить сваренные вкрутую и нарезанные кубиками яйца, нарезанные перец и лук. Перемешать с йогуртом и дать постоять 1 ч. Подать с хлебом или использовать как основу для бутербродов.

Салат голландский сырный
Ингредиенты: 100 г голландского (эдамского) сыра, 1—2 яблока, 100 г ветчины, 1 малосольный огурец, 100 г майонеза, зеленый лук.
Приготовление
Сыр, яблоки, ветчину и огурец нарезать соломкой, добавить нарезанный зеленый лук, смешать с майонезом и дать постоять полчаса. Можно этой смесью нафаршировать помидоры.

Салат пражский
Ингредиенты: 150 г ветчины, 150 г твердого сыра, 150 г зеленого салата, белый йогурт, соль, зеленый лук.
Приготовление
Салат, ветчину и сыр нарезать соломкой, добавить соль, рубленый зеленый лук и залить йогуртом. Дать постоять, потом подавать на стол.

  24 сент. 2008 22:40
Комментарии
  24 сент. 2008 23:18
Спасибо !!!
Простой сырный салатик

Ингредиенты: Ветчина, сыр, чеснок, майонез.

Ветчину нарезать кубиками, сыр потереть на терке, чеснок измельчить и все заправить майонезом

Сырный салатик.

Салат лучше делать часов за 6 до его поедания или вообще, вечером перед праздником. Он должен настояться.

Необходимо:
1. Сыр 300-400гр. Я обычно использую Гауду, нужен мягкий сыр.
2. Морковь 1-2 шт.
3. Чеснок 2-3 шт.
4. Майонез
5. Укроп пучок.

Трем сыр. Лучше на мелкой терке, но когда очень лень, можно на крупной.

Морковь отварить. И тоже натереть на мелкой терке.

Чеснок так же трем на терке. Укроп режем, добавляем майонез и все перемешиваем. Вот и все.

Иногда делаю канапе с этим салатиком. Режу кубиками белый хлеб. Первый слой хлеб, потом салат, потом опять хлеб.
  25 сент. 2008 14:04
надо:морскую капусту,сыр,один к одному,и чеснок по вкусу,заправить майонезом.пальчики оближешь!!!!!!!!!!
  03 нояб. 2008 06:08
Вот еще несколько рецептиков, которые я готовила на какие-нибудь мероприятия, вкуснотища:
1.Необходимо:
1. Сыр 300-400гр. Я обычно использую Гауду, нужен мягкий сыр.
2. Морковь 1-2 шт.
3. Чеснок 2-3 шт.
4. Майонез
5. Укроп пучок.
Трем сыр,морковь отварить. И тоже натереть на мелкой терке. Чеснок так же трем на терке. Укроп режем, добавляем майонез и все перемешиваем. Вот и все.
2. Ингредиенты:
* сыр, 300 гр (плавленый)
* яйцо, 3 шт
* чеснок, 3 зубчика
* майонез
* перец, черный молотый
* соль
Сыр предварительно положите в прохладное место, чтобы он слегка затвердел. Затем измельчите его на крупной терке, смешайте с толченым чесноком, мелко порубленными вареными яйцами и все перемешайте. Заправьте майонезом, добавьте черный молотый перец, соль. Готовый салат можно украсить свежей зеленью.
3. Еще один необычный как по украшению, так и по составу сырный салат. Прекрасно подойдет для праздничного стола 8 марта. Поверьте очень вкусно! И проверьте!
Нам понадобится 2 плавленных сырка, 100 г. твердого сыра, 1 банка консервированной кукурузы, 4 яйца, 1/2 банки черных оливок, 2 зубочка чесночка, майонез.
Сырок трем, оливки мелко режем, яйца кубиками, чеснок мелко рубим, добавляем кукурузку (оставьте немного для украшения), майонез.
Украшаем кукурузкой, сладким перцем, зеленым луком и огурчиком свежим.
Очень простой рецепт, обожаю этот салат. Нужен только сыр, чеснок и томаты. Сыр трем на терке, чеснок мелко режем, томаты режем не слишком мелко, но и не слишком крупно))) Соль, перец и другие приправы по вкусу. Заправлять лучше майонезом. Очень аппетитно!!!
  25 июля 2009 00:10
Мне понравился этот СЫРНЫЙ САЛАТ своей изысканностью. Может быть, он понравится и Вам!

Блиц-салат с ГРУШЕЙ и РОКФОРОМ:

2-3 груши, 10 шт. грецких орехов, 1 ст. ложка меда, листья салата (лучше всего рукколы!), сок половины лимона, 150 г сыра рокфор, пучок мяты, 4 ст. ложки оливкового масла, морская соль, свежемолотый черный перец.

Процесс приготовления салата смотрите здесь:

www edimdoma ru
  25 июля 2009 10:10
Попробуйте приготовить сырный салат с сельдью.Очень нежный и незабываемый вкус. Уверена,Вам понравится.Для приготовления Вам потребуется 300 грамм натертого на терке сыра(жирных сортов)+50 грамм сыра для обсыпки готового блюда,1 штука крупной сельди,100 грамм сметаны, 1 ч. ложка горчицы, 1 луковица, 2 свежих помидора, зелень укропа.

Сельдь предварительно вымочить.
Разделать сельдь и мелко порубить. Лук мелко нарезать,чуть обжарить на оливковом масле.Перемешать предварительно горчицу со сметаной. Смешать сыр с луком и сельдью,добавить соус из горчицы и сметаны.Все перемешать, выложить на блюдо,посыпать сыром. Украсить очень тонко нарезанными дольками помидоров с укропом.Если к Вам придет большая компания,приготовьте этот салатик ,увеличив все в два раза,не нарушая пропорций. Приятного аппетита!
  23 февр. 2010 18:00
Очень просто и быстро. Натереть сыр, добавить много мелко нарезанного укропа и измельченный чеснок, заправить майонезом. В моей семье такую салатную смесь любят намазывать на хлеб.
Есть еще такой вариант:
На тёрке натереть сыр, варёные яйца мелко порубить, чеснок измельчить, добавить мелко нарезанные крабовые палочки. Всё перемешать и заправить майонезом. Готовый салат выложить на блюдо и украсить свежей зеленью.
  23 февр. 2010 18:16
1."Сырный ананас"
Вам понадобится:
банка ананасов
сыр
майонез.

смешайте резаные ананасы, тертый сыр и майонез. Проще не бывает - необычно вкусно!

2."Сырный"
Ингредиенты:сыр - 250 г,
краб.палочки - 1 пачка в 50 г,
половина головки чеснока,
майонез - 2-3 ст.ложки.

потереть сыр на не очень мелкой терке, измельчить крабовые палочки, добавить их к сыру, туда же выдавить в чеснокодавилке чеснок, перемешать и заправить майонезом.

Необычно и очень вкусно! Можно есть и как отд.салат, и на хлеб намазывать, а если добавить сметаны по вкусу, то как соус к куринному филе.
  08 авг. 2010 14:27
"-"
  08 авг. 2010 19:43
Салат с сыром, курицей и ананасами.

Ингредиенты:
отварное куриное филе – 200 грамм, ананасы консервированные резаные – 200 грамм, сыр твердый – 80 грамм, чеснок – 2 зубчика, майонез, соль при желании, петрушка – для украшения.

Приготовление:
Натереть сыр. Порезать кубиками куриное филе. Пропустить через пресс чеснок. Соединить ананасы (без сиропа), куриное филе, сыр и чеснок и заправить майонезом. При желании посолить. Салат можно разложить по порционным салатникам и украсить веточками петрушки.
  28 мая 2012 23:50