Какую минимальную температуру выдерживают огурцы?

Огурцы, как и все тыквенные, - это теплолюбивые растения, любящие влажность.

Огурцы не переносят сквозняков. При температуре двенадцать градусов тепла их рост прекращается. По мере того, как происходит дальнейшее понижение температуры, огурцы теряют способность к существованию.

Таким образом, огурцы нуждаются в укрытии для поддержания температуры в их среде существования не ниже двенадцати градусов тепла.

Температура, которую могут выдержать огурцы, зависит в том числе и от стадии роста растения.

Минимальные значения для разных стадий роста огурцов разные. Также минимальные значения тесно завязаны на длительность воздействия холода.

Если речь о семенах - больше имеет значение температуры почвы. Оптимально для прорастания - от 16-18 градусов и выше. Если почва хорошо прогрета, то температура воздуха при этом может на короткий срок падать с оптимальной +24 - 26 даже до 5-7 градусов, на семена это сильно не повлияет. А вот при температуре почвы +12 и ниже семена всходить не будут. При 14-15 градусах почвы взойдут не все семена и возможно, будут ослабленными.

Если мы говорим о рассаде, то уже учитываем не только температуру почвы, но и температуру воздуха. 14-16 градусов воздуха для рассады еще терпимо, но уже прохладно, рост растения замедляется. Если эта температура постоянна и длительна, растения начнут болеть или могут остановиться в росте. Если кратковременна, на несколько часов - ничего страшного. Критична для повреждения корневой системы температура воздуха в 10-12 градусов. Опять же, зависит от длительности. Сутки терпимо. А вот трое суток такой температуры в постоянном режиме уже серьезно могут ослабить огурец вплоть до гибели растения.

Температуру в +8 уже хорошо прижившаяся рассада сможет выдержать до полутора-двух суток,если почва ранее была хорошо прогрета, если дольше - растение погибнет. И даже температуру до +5 укоренившийся огурец сможет выдержать до 15-20 часов, некоторые сорта до суток, но это тоже будет стресс.

Лучше, конечно, до таких значений не доводить и не испытывать растения на морозостойкость. Сейчас для этого есть множество приспособлений: теплицы, парники, переносные укрытия, укрывной материал. Мульчу и теплые грядки также никто не отменял, все это локально помогает при необходимости держать температуру возле растений выше температуры воздуха, главное, не проворонить момент похолодания и вовремя обеспечить защиту растению.