Какое мороженое лучше всего использовать для приготовления Семифредо?

Спрашивает 19 апр 2018
Какое мороженое лучше всего использовать для приготовления десерта Семифредо в домашних условиях?
Получить новые ответы
Ответы
Семифредо.

Семифредо- это итальянский десерт, которые еще называют домашним мороженным. Десерт готовится на основе жирных сливок-30 или 35%, взбитых куриных яиц и сахарной пудры. Семиредо готовится с различными наполнителями-ягодами,фруктами, орехами, сыром рикотта или маскарпоне, шоколадом, цукатами, печеньем, медом.
Простейший вариант приготовления семифредо в домашнихусловиях-взбить отдельно желток и белок двух яиц, взбить сливки, все смешать, добавить орехи, ягоды и хорошо перемешать, перелить полученную массу в силиконовую форму и поставить в морозильник на несколько часов.

Семифредо- домашнее мороженное.
  26 июл 2018 10:02