Сколько может храниться сахар?

Спрашивает 23 май 2022
Сколько может храниться сахар и выгодно ли запасаться им впрок?
Получить новые ответы
Ответы
Поделюсь своим опытом хранения сахара-песка.

На дачу мы завозим продукты на лето обычно весной. Причем соленья-варенья заготавливаем там же. Сахара-песка закупаем сразу на сезон около 40-50 кг. В течение лета и осени сахар храним как обычно. А вот остатки чтобы не увозить и сохранить на следующий сезон храним следующим образом:
Сахарный песок пересыпаем в трехлитровые банки и закрываем обычной полиэтиленовой крышкой. и в таком виде оставляем до весны зимовать. Зимой мы на дачу не ездим. А весной с началом сезона открываем банки: песок немного слеживается, но крупных комков нет. Считаю сохранность при таком виде хранения оптимальной.

В этом году хотим закупить сахарный песок на следующий сезон уже этой осенью и также хранить в банках. Только вместо полиэтиленовых крышек закатать металлическими как обычную консервацию.
  28 май 2022 13:09
★★
Сколько можно хранить сахар

В предыдущем ответе хорошо все написано сколько храниться сахар.
Я хочу написать про свой опыт,правда сахар куплен еще в 90-е годы. Он кусковой еще ,разными кусками наломан. Он хранится в квартире у родителей в тканевом мешке,еще килограмма 3 осталось.
Спустя более 20 лет сахар остался таким же вкусным и не имеет никакого запаха,он не слежался. Его можно и погрызть,он хорошо рассыпается и в чай положить. Так что считаю,что сахар можно хранить очень долго и ничего ему не будет.

Так что можно сахар закупить и в прок. У меня всегда есть сахар. Я его покупаю всегда про запас.
★★
Сколько лет можно хранить сахар, портится ли он?

Так как сахар является консервантом, то при соблюдении необходимых условий (отсутствие высокой влажности, температура не выше плюс сорока), он может храниться вечно.
Да-да. Некоторые производители так и пишут: срок годности не ограничен. Но некоторые производители перестраховываются: так, например, на коробке с рафинадом "Чайкофский" я только что прочла, что срок годности составляет пять лет.

Так что можно смело делать запасы сахара впрок. Только позаботьтесь об условиях хранения. От себя добавлю: старайтесь хранить сахар подальше от продуктов, от которых он мог бы напитаться запахом.
  14 июн 2022 00:09