Какие овощи выгодно сажать на даче?

Спрашивает 25 апр 2016
Какие овощи выгодно сажать на даче или на своем огороде, а какие дешевле покупать в магазине?
Получить новые ответы
Ответы
Если критерием оценки возделывания овощей является только цена, то следует сажать следующие овощи:

1) Чеснок. Стоимость чеснока в продуктовых магазинах не менее 200 рублей за 1 кг. Но чеснок обычно сажают под зиму, так что тот кто не успел, получит свежий урожай чеснока только, если посадит его этой осенью.
2) Морковь. Опять же цена хорошей моркови (не той, что надо самому набирать из кучи) - от 50 рублей за 1 кг.
3) Картофель - с точки зрения цены спорный овощ, так как если урожай, то его цена менее 20 рублей даже весной, а при неурожае - до 50 рублей в этот же период. К тому же площадь под картофель требуется значительная. Считаю целесообразным сажать ранний картофель с урожаем конец июня- начало июля. Конечно, нужны ранние сорта и прогрессивная агротехника + минеральные удобрения. А традиционный картофель лучше купить в магазине. Не стоит забывать и про проблему хранения в условиях обычной квартиры.
4) Огурцы и помидоры. Цены на них, кроме короткого периода сбора урожая более 100 рублей. НО необходима теплица, без которой в нашей зоне рискованного земледелия получать стабильные и высокие урожаи вряд ли получится.
5) Зелень (укроп, зеленый лук, петрушка и т.д.) - обязательно. Площади под них нужны небольшие, сроки вегетации тоже недлительные, уровень агротехники средний.

Лук, свекла, капуста - на любителя. Капуста на засолку в урожай стоит 5-10 рублей за кг, поэтому проще купить. К тому же капусту проблематично транспортировать - это обычно 100-150 кг на засолку, поэтому за одну ходку не увезешь. К тому же если на даче проблемы с водой, то капусту лучше вообще не сажать.

Если остается земля, то я бы посадил лука полгрядки именно на период осени и начала зимы, так как лук сложно сохранить в условиях квартиры.
  25 апр 2016 16:10
Из нашего опыта.

Обязательно садим морковь, и побольше. Никакая покупная морковь не сравнится по вкусу со свежей, выдернул с грядки, помыл и в рот. Кроме того, с небольшой площади достаточно большой урожай. Выгодно.

Садим свеклу. Летом можно брать понемногу листья в салат и суп, потом брать свежую, выход с площади тоже неплохой и вкус лучше, чем у магазинной.

Редис. Горох. Зелень. Иногда стручковую фасоль, бобы совместно с картошкой. Помидоры - немного, огурцы. Теплицы нет и не надо, дача далековато от дома, не наездишься.
Картофель садим, чтобы место не пустовало, много грядок не надо, лень полоть. Также обязательно кабачки и тыквы. Тыквы - очень выгодно, если земля хорошая. До сих пор лежит пара тыкв, всю зиму едим.

Что считаем нецелесообразным для посадок. Картофель всё равно докупаем на зиму, своего не хватает, и он по осени дешёвый. Капусту. Её всё время пытаются сожрать всякие гады, а химотраву мы применять не любим. Нужен обильный полив, а место у нас суховатое, склон. Редьку постоянно тоже грызут, все лисья изъедены, проще купить, её много и не надо. Лук не садим, плохо растёт, и почти не едим его.
И живу я в Сибири, здесь холоднее, чем в Москве, не всё можно садить в открытом грунте.

А вот цветы нужно садить обязательно )).

.
  25 апр 2016 16:51
Комментарии
  26 апр 2016 14:32
Приятно, когда люди делятся собственным опытом. Спасибо.
Выгодно сажать то, что вы хорошо употребляете в пищу и которые хорошо растут в ваших условиях.

Каждый огородник в средней европейской части (а также северо-западной) обычно высаживают, обычно, одни и те же культуры. Это традиционные: лук, чеснок, морковь, свекла, капуста, огурцы и помидоры.
Те кто любит кабачки, патиссоны тоже постоянно их высаживают и собирают прекрасные урожаи.

Естественно, если было бы не выгодно, то никто бы не сажал эти культуры каждый год. Очень хорошее подспорье. Свои овощи круглый год и плюс заготовки.
Это так же как и картошка. Без нее родимой - никуда.))
  25 апр 2016 23:35
Это смотря в чём выгода...

Если с финансовой точки зрения дп и с вкусовой, экологической, то любой овощ выращенный собственно ручно выгоден. Если с точки зрения трудо- и время затрат, то выращивание самостоятельно овощей не выгодно.

Да и удовольствие увидеть, как из семени вырастает большой продукт не маловажно.
  26 апр 2016 04:37
Какие овощи выгодно сажать на даче?

Выгодно сажать все. Единственное "но" - надо подстраиваться под свои климатические условия. Если дача расположена на юге, так вырастет все, даже арбузы, а если на севере, то сажать надо самые обыкновенные фрукты и овощи. У нас дача расположена в северном направлении, и кроме стандартной моркови, картошки, укропа, петрушки, репы, гороха, кабачков, огурцов (если лето теплое), свеклы ну и так далее ничего расти не будет. Теплые теплицы мы не делаем. Не та потребность у нас в овощах и фруктах. Под пленкой выращиваем помидоры, перец, баклажаны и конечно огурцы. У нас огурцы без пленки расти не будут, если лето дождливое и прохладное. Но чтобы хотя бы летом не покупать овощи, лучше конечно выращивать свое. Для вашего же здоровья лучше. Даже те же ягоды - клубника, земляника, малина (кто то любит сажать ежевику), смородина - лучше есть свое, чем покупать неизвестно у кого и неизвестно чем обработанные.

На всю зиму вы не посадите всего, что употребляете в пищу, но на летний период желательно выращивать свое, если конечно есть где выращивать.
  26 апр 2016 14:04
Какие овощи выгодно сажать на даче? Учитывая нынешние цены на электричество, воду и другие теплоносители, содержание дачи становится обременительным делом. В таком случае, выгодным могут быть только овощи, выращенные в больших объемах - на продажу.

Даже для большой семьи выращивать овощи не всегда оправданно. Стоит заметить, что кроме платы за коммуникации, приходится закупать и удобрение. Однако компост или навоз по нынешним ценам обходится весьма не дешево.

Плюс к этому - бензин, чтобы добраться до дачного участка. Более менее - это выгодно пенсионерам, которые могут жить все лето на даче. Экономия бензина - налицо.

Чтобы нивелировать расходы, лучше всего посадить ягодные кустарники. Ягоду всегда можно продать подороже или наварить варенья, которое в отличие от овощных закруток хранится намного дольше.

  17 авг 2016 15:27