Как правильно выбрать бокалы для шампанского?

Бокалы.

Не очень понятен смысл вопроса
Что значит правильно?
Есть утвержденная форма бокалов (у шампанского это узкий и вытянутый бокал)
В принципе можно бухать хоть из стаканов граненых, но если Вам не все равно, и нужен антураж, то вариантов не много.
По форме.
Они все примерно похожи, хоть конечно некоторые различия есть.

Далее выбирается материал, производитель и стоимость.
Есть определенная градация, что вот этот бокал - для шампанского и только для шампанского.
В магазине обычно это просто написано на ценнике, для чего этот бокал.

По материалу выбор надо осуществлять исходя из ваших желаний, предпочтений, и стоимости.

То же самое и производитель
Можно купить бокалы из стекла за 1000 руб (6 штук)
А можно купить от итальянского производителя за 30тыр (6 шт+ведро))

Тут все зависит от вашего желания