Все вопросы : Домашний очаг : Рецепты

Из каких фруктов и как готовят фруктовое соте? Сочетаются ли овощи и фрукты в соте?
14 дней назад
2
Из какой рыбы готовят блюдо саламур?
26 дней назад
1
Почему в блюда из рыбы добавляется сало?
21 авг 2020
2
Чтобы приготовить творог в домашних условиях, кефир (в смеси с молоком) или другой кисломолочный продукт, как правило, нагревают: кто - просто в кастрюле, кто - на водяной бане, кто - ещё как. Творог и без того трудно усваиваемый продукт, а нагревание кисломолочного продукта делает этот процесс ещё сложнее. Как сделать творог, который можно будет спокойно есть, или что-то готовить из него, ...
14 авг 2020
1
Купила куриную печень, да, она была чуть темнее, чем обычная, но при приготовлении она стала свекольного цвета, как-будто её раскрасили, на вкус тоже странноватая, и по консистенции, хотя запаха никакого не имела, что это за печень такая?
12 авг 2020
1
Какое минимальное количество сахара можно добавить в варенье, чтобы оно хорошо хранилось и не портилось? Как максимально сэкономить сахар при приготовлении варенья, джема, протёртых ягод, чтобы при этом заготовки гарантированно сохранились до следующего урожая?
11 авг 2020
1
Какие специи можно добавить в соус?
31 июл 2020
1
С чем сочетаются грибы в солянке?
24 июл 2020
3
Как готовить рыбу, если нет пароварки и мультиварки? Какую рыбу лучше всего готовить на пару?
18 июл 2020
1
Мне кажется, что свиная грудинка с тушёной капустой это вкусно. Кто-то может подсказать проверенный рецепт вкусного блюда, но желательно без томатной пасты и помидоров?
14 июл 2020
1
Молодой или старый, жирный или обезжиренный кефир подходит для приготовления кефирного соуса?
11 июл 2020
1
У Бабули в саду растут яблони. Яблоки на них ещё не поспели, однако некоторые плоды уже достигли близкого к товарному виду размера и падают на землю. Есть их пока конечно же нельзя, а можно ли сварить компот из этих недозрелых яблок?
07 июл 2020
3
Чем отличаются рецепты приготовления кислого и кисло-сладкого соусов?
04 июл 2020
1
Как правильно готовить десерты и другие блюда на основе аквафабы?
01 июл 2020
Для приготовления рыбного бульона какая рыба используется?
30 июн 2020
1
С каким сыром готовят скрэмбл?
15 июн 2020
1
Каким образом варить суп с брюквой?
09 июн 2020
1
С какими продуктами сочетается соус-дип?
31 мая 2020
1
Помимо вермишели, какие овощи, крупы возможно добавлять в молочный суп?
29 мая 2020
6
Что можно добавить к яйцам при приготовлении омлета и горячих бутербродов вместо молока?
27 мая 2020
1