Все вопросы : Домашний очаг : Рецепты

Из каких морепродуктов готовится бризоль? Какая рыба подходит для приготовления блюда?
7 дней назад
Из каких морепродуктов готовятся крокеты?
9 дней назад
Из какой рыбы готовятся кнели?
11 дней назад
1
С какой рыбой готовят блюдо кальцоне?
11 дней назад
1
С какой вегетарианской начинкой можно приготовить каннеллони?
12 дней назад
1
Какой алкоголь добавляется в креп «Сюзетт»?
14 дней назад
2
Запах у него, конечно, специфический... Но, подозреваю, что что-то полезное от морепродуктов в него переходит. Не хотелось бы это терять, вот и подумалось, а можно ли дать бульону "вторую жизнь"? Поделитесь, пожалуйста, опытом, мнениями, рецептами. Спасибо.
15 дней назад
1
Был куплен - как замена картофелю. Вижу его в первый раз )) Сварила суп из одной штуки. Странный супчик, своеобразный, но не самый плохой. Сейчас осталась огромная "картофелина" батата. Прочитала, что можно испечь с бататом оладьи. А что ещё можно приготовить из батата?
16 дней назад
Не буду описывать причины отказа от картошки, а просто спрошу: чем-то этот ингредиент заменяется? Мы купили батат и я сварила суп с ним. Первый раз в жизни ела )) Очень своеобразно, но он - не картошка: ни по вкусу, ни по содержанию. Идея такова, что мне нужно загустить суп. Картошка для этого - идеальный вариант, но чем её можно заменить?
16 дней назад
3
Я знаю - только с картошкой (что-то типа драников) и с кабачками/цуккики. С чем ещё пекут оладьи?
18 дней назад
3
Из какой рыбы готовится молдавское блюдо зама?
19 дней назад
1
Не в виде глинтвейна, а просто в горячем виде - можно ли пить вино? Пьют ли летом горячее вино? Это вредно или полезно? Какое вино можно пить в горячем виде?
21 день назад
Есть ли культура потребления пива не в холодном виде, а в горячем? И если пьют пиво в горячем виде, то какое оно, и как согревается?
21 день назад
2
Меня интересует отварная фасоль. Её обычно замачивают перед варкой: кто - для того, что фасоль быстрее сварилась, кто - для разрушения в ней фитиновой кислоты. Я читала, что фасоль можно замачивать на 2-3 дня и попробовала, так она чуть не протухла. Вообще, есть ли правила на тему: как замачивать фасоль?
22 дня назад
2
Какой алкоголь добавляется во франжипан?
22 дня назад
1
Какой сыр добавляется в блюдо баница?
23 дня назад
2
Какой мед добавляется в хреновуху?
24 дня назад
Какой алкоголь добавляется в десерт мильфей?
17 февр. 2019
1
Какой алкоголь добавляется в десерт саварен?
16 февр. 2019
1
Какие морепродукты подходят для приготовления блюда киш?
13 февр. 2019
1