Какой алкоголь добавляется в бланманже?

Спрашивает 18 янв 2019
Какой алкоголь добавляется в десерт бланманже?
Получить новые ответы
Ответы
Бланманже- десертное холодное блюдо.

Классический рецепт блюда состоит из миндального молока,крахмала или рисовой муки,сахара и специй. По современным рецептам блюдо готовится из коровьего молока или сливок с добавлением желатина. В блюдо могут добавляться ванилин, орехи,фрукты,ягоды,ревень,цедра,шоколад,цукаты, какао-порошок,кофе,кокосовая стружка.
В бланманже может добавляться шампанское или ром.

В бланманже может добавляться шампанское или ром.
  23 янв 2019 15:14