Какие десерты можно приготовить из картофельной муки?

Спрашивает 04 сен 2019
Что можно приготовить на десерт из картофельной муки?
Получить новые ответы
Ответы
Какие десерты можно приготовить из картофельной муки?

Картофельная мука - это порошок, изготовленный из картофеля, он используется в кулинарии. Его применяют в качестве загустителя, иногда – в качестве ароматической добавки при выпечке.
Предлагаю рецепт пирога.
Ингредиенты: 3стол ложки молока, 200грамм сахара, 250грамм слив. масла, 4 яйца, 275 грамм тёмногой шоколада, 75грамм орехов, 150грамм картофельной муки, 200 грамм блинной муки и 1 ч.ложка молотой корицы
Приготовление: Отделить белки от желтков. Белки взбить до крепких пиков, взбить сахар с 200грамм размягченного сливочного масла. Взбивая, добавить яичные желтки. Растопить 150 грамм шоколада на водяной бане и перемешать со сливочной массой. Добавить мелко порубленные орехи, муку, корицу и молоко и тщательно перемешать. Аккуратно ввести белки. Тесто выложить в форму, смазанную маслом, и поставить в духовой шкаф. Выпекать около полутора часов при температуре 180град. Готовность пирога проверить с помощью деревянной иглы. Пирог остудить, растопить оставшийся шоколад, перемешать со сливочным маслом и покрыть глазурью пирог.

Приятного аппетита!
Десерт из картофельной муки.

С добавлением картофельной муки можно приготовить пудинг. Для приготовления блюда необходимо взять 250 граммов сладких сухарей, 250 граммов чернослива. Чернослив нужно хорошо промыть, затем залить кипятком и отварить, хорошо измельчить.
Сухари необходимо измельчить и залить отваром чернослива, затем протереть. четыре яичных желтка растереть со ста граммами сахарного песка, добавить 50 граммов сливочного масла, добавить сухари,чернослив и отвар, 150 граммов сливок. Добавить пять чайных ложек картофельной муки, четыре взбитых белка, все хорошо перемешать. Выложить в смазанную маслом форму, сверху смазать яйцом. Пудинг выпекается в духовке.

Из картофельной муки возможно приготовить пудинг.
  25 сен 2019 09:46