Грецкие орехи можно добавлять в салаты. Мясное блюдо грузинское Сациви требует обязательного присутствия грецких орехов.
Салаты из фасоли, с курочкой, индейкой, а также в слоёные салатики можно добавить дробленые грецкие орешки.
В кондитерские изделия и тортики по рецептам добавление и украшение можно сделать.
Домашнее мороженое с грецкими орехами хорошее сочетание.
Из незрелых молодых плодов грецких орехов можно сварить варенье.
Пробовала сырный салат, свекольный салат с тёртым грецким орехом, вкусно.
Это допустимое сочетание.
Не рекомендуется сочетать грецкий орех с белковыми продуктами животного происхождения и цветной капустой, а свежая капуста и огурцы вполне подойдут в салате с грецким орехом.
Салаты и кондитерские изделия можно приготовить с грецкими орехами.
В принципе, если по своему вкусу и желанию добавите в первое блюдо растертые до состояния пасты грецкие орехи, думаю, получится неплохо, они придадут блюду некую маслянистость и аромат.
А вообще, конечно же, без дробленого или растертого грецкого ореха не обойдется традиционное грузинское лобио.
Готовится из белой или красной фасоли ( я люблю с красной), отварной или готовой из консервной банки, добавляете перетертый с чесноком и кинзой грецкие орехи, спасерованные на оливковом (или любом другом растительном) масле и охлажденные лук и морковку. Заправляется блюдо так же любимым растительным маслом. Не забудьте посолить.
Сверху кидаете ржаные сухарики, готовые и поджаренные (подсушенные) самостоятельно.
Так же с использованием перетертого грецкого ореха можно приготовить пасту для бутербродов на любой (какую любите) основе - майонез, сметана, сливочное масло или же даже кетчуп.
Грецкие орехи очень полезные и вкусные.
Существует многожество блюд, в которых используются орехи. Можно приготовить настойку на грецких орехах, если вы любитель сладкого, то можно приготовить грецкие орехи в мёде, газинак (орехи, мед, сахар-похоже на казинаки, только с орехами), ореховый соус, чурчхела гранатовая и многое другое. Также помимо орехов можно использовать перегородки от грецких орехов, и приготовить из них настойку. Хорошо сочетаются орехи с сыром, доя любителей изысков.
В салатах орехи сочетаются прекрасно. Например, фасолевый салат с курицей, греческий и многие другие.