Какие есть быстрые способы получения творога из свежего молока?

Спрашивает 08 авг 2019
Если нужно примерно за 30 минут получить творог из молока?
Получить новые ответы
Ответы
Из свежего молока можно сделать творог очень быстро, используя сок лимона.

Молоко надо сильно нагреть. Лучше помешивать, чтобы не образовалась пленка. Затем начать выжимать лимон. Сколько нужно сока? Столько, чтобы молоко свернулось. Как только начнут появляться хлопья, достаточно.

Все довести до кипения на очень медленном огне и затем, немного охладив, процедить через марлю. Оставить под гнетом творог в марле или подвесить марлю мешком, чтобы вытекла сыворотка.

В 30 минут уложитесь!
  08 авг 2019 11:08
★★★★★★★★★★