Что может быть основой для закусочного торта?

Спрашивает 14 авг 2021
Какие ингредиенты могут входить в состав закусочного торта?
Получить новые ответы
Ответы
Замечательным закусочным тортом является изделие на основе блинов (лучше тонких, но подойдут и любые) и печени (любой на ваш вкус).

Думаю, многие хозяйки знают этот рецепт. Хотя возможны варианты (в основном, начинки).

Пекутся блины и прослаиваются начинкой из прожаренной (тушеной) печени.
Отдельно делается зажарка, почти как для супа, только ее нужно поболше.
Тушится лук с морковкой, соединяется с размятой печенью и прослаиваются коржи/блины.

Можно чередовать начинку -отдельно печень, отдельно овощи.

Моя свекровь сдабривала прослойку майонезом, можно без него, если не очень сухо.

Каждый может модернизировать этот рецепт по своему, меняя продуктовые компоненты.
Мне кажется, печень можно заменить рыбными консервами, использовать другие овощи (по своему вкусу).
  01 сен 2021 06:03
★★★★