Сколько нужно варить кукурузу?

Спрашивает 13 янв 2017
Сколько варить кукурузу, чтобы она не разварилась, и в то же время была хрустящая?
Получить новые ответы
Теги
Ответы
Быстрее всего сварить кукурузу можно в микроволновке. Всего несколько минут, и она уже готова.

Кукуруза в микроволновке отваривается непосредственно в початках без предварительной очистки. Нужно просто помыть початки с листьями и выложить их на стеклянное блюдо. Время приготовления – около 3 минут при мощности 600 Вт.

Кукуруза, приготовленная в микроволновке получается вкусной, но вопрос о пользе приготовления пищи таким образом по-прежнему активно обсуждается.
  14 янв 2017 10:04
Если говорить о целых початках кукурузы, то время приготовления (варки) зависит от степени спелости и размеров початков.

В среднем, кукурузу следует варить 20-30 минут в кипящей воде без соли, очистив от зеленых листьев. Слишком крупные плоды можно порезать пополам или на несколько частей. Это тоже ускорит процесс варки.

Подсаливают (по вкусу) кукурузу уже потом, когда сварится. Лучше натирать ее солью, пока она еще не остыла.
  14 янв 2017 17:07