Какие есть рецепты диетической выпечки?

Спрашивает 12 авг 2012
Поделитесь пожалуйста рецептами диетической выпечки.Заранее спасибо)
Получить новые ответы
Ответы
Какие есть рецепты диетической выпечки?

Предлагаю Вам рецепт диетического абрикосового печенья.
Вам понадобится:
-Полтора стакана муки грубого помола;
-1 чайная ложка соды;
-1,5 чайной ложки корицы молотой;
-1/2 стакана миндаля(молотого);
-1/2 стакана сырого сахара;
-Стакан мелко порезанной кураги;
-1/2 чайной ложки соли;
-90 грамм растопленного сливочного масла;
-1 слегка взбитое яйцо;
-3 столовых ложки кефира.
Смешать все сухие и жидкие ингредиенты в разной посуде.В посуде со смешанными сухими ингредиентами сформировать лунку.Смешанные жидкие ингредиенты влить в лунку сухих.Перемешать до получения суховатого теста.С помощью ложки сформируйте холмик и уложите на противень.Приблизительно получится 24 печенья.Выпекать 15-20 минут в духовке нагретой до 180 градусов.

Приятного аппетита)
  12 авг 2012 13:24
Я недавно наткнулась на рецепт вкуснейшего печенья без сахара:

Овсяное печенье постное (без сахара)
1 ст. смолотых почти в муку овсяных хлопьев
2 ст. л. жидкого меда
3 ст.л. растительного масла (оливкового)
Щепотка соли
0,5 ч.л. разрыхлителя
Ваниль, корица
По желанию: изюм, орехи (крупно порубленные), кокосовая стружка, нарезанные курага, чернослив и т.п.

Все ингредиенты смешать, поставить в холодильник на полчасика. Затем сформировать шарики влажными руками, приплюснуть в лепешечки и выложить на застеленный противень. Выпекать при 200-220 градусах 10-12 минут!

Я пробовала готовить с:1)грецким орехом и фундуком
2)финиками и грецким орехом
оба варианта очень понравились,хоть сухофрукты не люблю)

попробуйте,не пожалеете =)
Диетическое печенье для худеющих или не желающих поправляться.

Ингредиенты:
1,5 ст. л. овсяных отрубей,
1 ст. л. обычного (не сухого) молока (0,5 или 1%),
1 ч. л. йогурта 0%,
на кончике ножа корица и ваниль.

Ингредиенты смешать, сформовать печенье (вроде овсяного) и отправить в микроволновку (держать по 1 мин с каждой стороны).

  05 ноя 2012 13:30