Какие ингредиенты понадобятся для приготовления блинчиков?
Виды блинов бывают самые разные. Самые неотъемлемые ингредиенты - это мука, соль и сахар. Мука - желательно высшего или 1 сорта. В блины может добавляться необходимое количество дрожжей. Как свежее, так и кислое молоко. Самое главное, чтобы блины были нужной консистенции и не пригорали в момент их приготовления. А для этого нужна соответствующая сковорода. Можно готовит сырники. Этом случае добавляется творог.