Правда ли, что покупать овощи лучше немытыми?

Спрашивает 27 фев 2020
В супермаркетах морковь и картофель продают двух видов - мытые и нет. Зачастую, в первом случае овощи выглядят привлекательно, но и цена на них гораздо выше. Как вы считаете, с точки зрения здоровья, какие лучше овощи покупать - мытые или нет?
Получить новые ответы
Ответы
С точки зрения здоровья, пожалуй, стоит беспокоиться о содержащихся в овощах - фруктах нитратах.

Немытые овощи, да, выглядят привлекательней, но хранить в холодильнике или вне холодильника все же большинство овощей рекомендуют немытыми, поскольку сухими, немытыми они гораздо дольше хранятся..Да и цены на мытые и немытые овощи сильно разнятся.

Думаю, учитывая то, что перед употреблением овощи всегда моют, не стоит покупать их мытыми.
  27 фев 2020 08:55
Правда ли, что покупать овощи лучше немытыми

Чтобы ответить на этот вопрос нужно понимать для чего Вам эти овощи нужны. Если требуется обеспечить хранение без заморозки, то однозначно модно покупать немытыми.
Этот же ответ и если хотите сэкономить деньги, помыть в надлежащих условиях совсем не сложно.
Но есть ситуации, когда лучше все же мытые. Например, когда предполагается употребление в течение нескольких часов и нет возможность помыть или нужно быстро что-то приготовить.

Ответ однозначный - для хранения не мыть или сэкономить, для употребления мыть
  28 фев 2020 12:05