Какой салат самый новогодний ?

Спрашивает 30 дек. 2008
Прошу рецепты самых рейтинговых новогодних салатов, без которых ни один россиянин за стол президента слушать не сядет
Получить новые ответы
Ответы
В последнее время очень популярен и без него не обходится ни один праздничный стол - это салат из крабовых палочек. Рецепт его прост - крабовые палочки, вареные яйца, консервированная кукуруза, свежий огурец, отварной рис, майонез. Но намного вкуснее становится этот салат, если вместо риса использовать в нем мелко нарезанную пекинскую капусту. Она очень сочная и придает салату нежный вкус. Приготовление салата несложно. Все ингредиенты нарезать (мелко) и перемешать, добавить зелень. Приятного аппетита! С Новым годом!
  30 дек. 2008 22:54
Я считаю что это салат селедка под шубой и оливье, по моему без них ни один новый год не празновался еще... на моей памяти.
Комментарии
  04 янв. 2009 02:03
Это Салат Оливье,Шуба, Мимоза. Я всегда готовлю на НОВЫЙ ГОД.
Многие делают Мимозу:
1-ый слой - 5 белков потереть
2-ой - порезать кольцами лук, ошпарить кипятком и уложить на белки
3-ий - обмазать все майонезом
4-ый - потереть сыр, грамм 200 и поперчить
5-ый - банку лосося размять вилкой и выложить на майонез
6-ой - грамм 50 сливочного масла (замерзшего) натереть на слой лосося
7-ой - опять все промазать майонезом
8-ой - 5 желтком натереть на терке и посыпть сверху на майонез.

Все.
  30 дек. 2008 23:47
Самым новогодним салатом я считаю "Селедку под шубой". Салат лучше делать в селедочнице. Состав: сельдь - 2 шт, свекла - 2 шт, картофель 2-3 шт, морковь - 1-2 шт, яйца - 2-3 шт, майонез - 150-200 г
Сельдь разделать на филе, нарезать мелкими кусочками. На крупной терке по отдельности натереть вареные картофель, свеклу, морковь, заправить майонезом. На блюдо или тарелку уложить слоями: свеклу, морковь, картофель, сельдь, затем снова картофель, морковь и свеклу.

  15 янв. 2009 00:05
Последние несколько лет самый новогодний салат в нашей семье и у многих наших знакомых - это фруктовый салат. В него входят следующие продукты: консервированные ананасы - 1 банка (можно резаные, а можно и колечками, только нарезать их при приготовлении), консервированные манго, клубника, абрикосы, персики по 1 банке, яблоки, желательно кисло-сладких сортов, апельсины, мандарины по паре штук. Все продукты нарезаются небольшими кусочками, перемешиваются и заправляются либо сметаной, либо йогуртом. Салат этот получается очень легким и вкусным. Количество ингредиентов в салате может варьироваться в зависимости от вкусовых пристрастий. Можно добавить киви или банан. Приятного аппетита!
  09 дек. 2009 14:11
Конечно, селедка под шубой и салат "Оливье". Уж хоть одно из этих блюд точно красуется на новогоднем столе в каждой семье.
Предлагаю рецепт от шеф-повара одного из ресторанов города Иркутска. "СЕЛЕДКА В ШУБЕ". Вероятно там, в морозной Сибири, только "под шубой" прохладно.
1 слой - свекла
2 слой - морковка
3 слой - картошка
4 слой - ошпаренный лук
5 слой - сама селедка
А далее все в обратном порядке. Каждый слой (кроме селедки, естественно), слегка подсаливать и мазать майонезом.
  09 дек. 2009 14:54
моей семье очень понравился этот рецепт! ( можно делать с вареными грибами)
САЛАТ "НОВОГОДНИЙ"
Ингредиенты: 1 кг. кальмаров, 500 гр. креветок, 200 гр. «Гауда», 1 банка консервированных шампиньонов, 1 банка консервированных фаршированных оливок, майонез по вкусу.
Отварить кальмары (не более 4 минут) и креветки в подсоленной воде. Кальмары нарезать соломкой, креветки очистить. Сыр нарезать кубиками. Грибы – слить жидкость. Оливки поперек нарезать кружочками. Добавить соль и майонез по вкусу.

  29 дек. 2009 01:31
Очень нравится салат из куриных сердечек, не только мне, но и моим знакомым!

куриное сердце,лук репчатый,майонез,уксус 3% - столовая ложка,соль,перец
Сердечки отварить, порезать тоненькими кружочками. Лук порезать тонкими полукольцами, залить на 3 минуты кипятком, затем добавить 1 столовую ложку уксуса и через минуту жидкость слить. Лук добавить к сердцу, посолить, поперчить, добавить майонез.
Дать салату настояться.

Очень вкусный салат!
  08 авг. 2011 20:17