Правда ли , что есть зимние опята?

Спрашивает 03 апр. 2012
Не раз слышал, что есть такие грибы - зимние опята. Растут, как обычно, на стволах деревьев. Собирают их в зимнее время. Это правда или выдумки? И если правда, то как эти грибы выглядят? В какое время их собирать ( в оттепель или в мороз )? Они съедобны или годятся только для приготовления народных лекарственных настоев?
Получить новые ответы
Ответы
ЗИМНИЕ ОПЯТА.

Архив журнала "НАУКА И ЖИЗНЬ" – статья кандидата технических наук А. Осадчего. Небольшая цитата из статья: "А вот зимних опят, малоизвестных съедобных грибов, встречающихся не часто, набрал. Они обычно появляются, когда пройдут уже не одни заморозки, выпадет и растает снег и когда грибнику в лесу, казалось бы, делать нечего. Специально искать такие опята, наверное, не имеет смысла, но если вы знаете их грибницу - идите уверенно: они вас ждут" - www nkj ru
Опёнок зимний - самый поздний съедобный гриб.

Как выглядят зимние опята – ссылка в источнике.
  03 апр. 2012 21:11
Да,правда,есть зимние опята.

Эти грибы сезонные.Одни растут с мая,это летние опята.В начале сентября начинают появляться осенние опята.

Если температура воздуха чуть выше ноля,то можно идти в лес и собирать зимние опята.В основном это где-то с ноября.
На вид,как обычный опенок.
Зимний опенок-это такой же съедобный гриб,как и летний,и осенний.
Способы приготовления тоже ни чем не отличаются.

Зимние опята можно выращивать искусственно.Дома на подоконнике или на балконе.
  03 апр. 2012 23:24