Зарегистрироваться

Подсказка

Теги

Как дегустировать пиво?

Спрашивает Анна Олеговна 29 апр 2008

Как дегустировать пиво?

Теги

пиво

на этот вопрос

Ответы

Существует целый ряд различных дегустационных методик, каждая из которых имеет свои специфические особенности. Необходимо знать, что каждый человек ощущает вкус и аромат по-своему. Так, одни лучше различают, например, горечь, а другие - хуже. ...

Анна Олеговна 29 апр 2008 21:56

"На вид" пиво оценивается специалистами по двум основным характеристикам: цвету и пене. Казалось бы, пиво делится на темное и светлое - чего ж тут оценивать. Но практически любая марка пива имеет свой оттенок. В понятии "цвет" важен не только ...

natalyta 30 апр 2008 09:11

Задать свой вопрос