Как хранить соль?

Спрашивает 06 мая 2012
Обычную пищевую соль.
Для ежедневного применения и ту, которая куплена про запас.
В емкости из каких материалов лучше держать соль?
Получить новые ответы
Ответы
Как хранить соль?

Соль, предназначенную для ежедневного применения удобнее всего хранить в солонке. Ведь пользуетесь часто, а значит доступ к ней должен быть удобным и быстрым.
Ту, которая куплена про запас лучше всего хранить в герметичных баночках и емкостях. В противном случае при высокой влажности соль может стать камнеобразной.

Вообще не стоит делать большие "запасы" соли, ведь дефицита на нее нет...
  06 мая 2012 23:16
Хранить пищевую соль можно в её фабричной упаковке.

Правда упаковка чаще всего бумажная, а бумага гигроскопична.При долгом хранении соль может превратиться в плотный брикет. Если такой исход не устраивает можно пересыпать соль в стеклянную тару или керамику. Помещение для хранения соляных запасов должно быть сухим,-(гараж или погреб не подойдут).

Малые порции соли (для стола) лучше поместить в деревянную или берестяную солонку.
  06 мая 2012 23:23
Обычную соль

лучше всего хранить в химически нейтральных емкостях, например, стекло. И лучше с крышкой, чтобы не впитывала влагу, и не смаковалась.

Ну купленная впрок соль замечательно сохранится в герметично запечатанном полиэтиленовом мешке.
Как хранить соль?

Чтобы соль не слиплась, хранить ее нужно правильно. Для начала нужно выбрать хорошую соль, которая не содержит комков.
На дно посуды, в которой она будет храниться, необходимо насыпать слой риса (обычной рисовой крупы). Затем можно насыпать в посуду соль, а в нее воткнуть несколько зубочисток. Затем можно накрыть крышкой.
И соль, и дерево (зубочистки) неплохо вбирают в себя влагу, потому что обладают хорошей гигроскопичностью.

Гигроскопичность - способность некоторых веществ и материалов поглощать влагу из окружающего воздуха.
  17 сент. 2013 21:20
★★★★★★★★★★