Сколько может храниться свежая семга в холодильнике?

Спрашивает 19 дек. 2014
Не в морозилке. Ведь рыба очень жирная.
Получить новые ответы
Ответы
Какой срок хранения свежей семги в холодильнике?

Сразу после вылова семга хранится до недели при холодильных условиях чуть ниже нуля градусов.
Следует учитывать, срок её годности укорачивается в соответствии без холодильника каждый час на одни сутки.
Обычные условия для семги в домашнем холодильнике при температуре выше нуля крайне ограничены даже по часам. В течение одних суток её уже нужно приготовить, чтобы не рисковать на своем здоровье.
Некоторые советуют присолить рыбу, другие слегка заморозить, чтобы удлинить интервал её сохранения в холодильнике. Причем лучше использовать для обертывания фольгу или бумажную упаковку, но не пленку!

Срок хранения семги в холодильнике ограничен до суток по часам.
  19 дек. 2014 16:30
★★★★★★★★★★
Если хранить ее не в морозилке, то семга может лежать там несколько дней.

Потом рыба начнет мылиться и быстро терять свои вкусовые качества.
Как вы увидели, что рыба начала мылиться, то нужно срочно ее почистить, нарезать на мелкие части, обильно промыть все части рыбы проточной холодной водой и засолить.
Иначе вы окончательно лишитесь такой дорогой рыбы.

В морозилке семга будет храниться намного дольше.
  19 дек. 2014 19:58