Чем можно погасить соду, если нет лимона?

Спрашивает 24 сен 2013
Если под рукой нет лимона, чем еще можно погасить пищевую соду при приготовлении блюд?
Получить новые ответы
Ответы
Чем можно погасить соду, если нет лимона?

Погасить соду, в случае отсутствия лимона совершенно не сложно. Наверняка у каждой хозяйки есть дома столовый уксус. Им можно погасить соду. Так же, в некоторых рецептах рекомендуется гасить соду кефиром, сывороткой, простоквашей - то есть, практически любым кисло-молочным продуктом.

Так же, можно развести немного лимонной кислоты водой и ей погасить соду для выпечки.
  24 сен 2013 22:22
★★★★★★★★★★
Комментарии
  24 сен 2013 23:33
Совершенно в тютельку - любой пищевой кислотой. Можно даже аспирином, лучше быстрорастворимым, от Bayer или UPSA - это тоже кислота.
Чем погасить?

Любым кислотным продуктом, вплоть до аскорбиновой кислоты или крутого кипятка!

также можно гасить и кисломолочными продуктами)
  25 сен 2013 11:56