Какую начинку сделать для рулета из лаваша на новогодний стол, как подать?

Спрашивает 18 дек. 2014
Какую начинку сделать для рулета из лаваша на новогодний стол, как подать?
Получить новые ответы
Ответы
Какую начинку сделать для рулета из лаваша на новогодний стол, как подать?

Рецептов с лавашем существует очень много.
В него можно завернуть любой салат заправленный майонезом.
Часто используется в рулете из лаваша крабовый салат. Рулет, как правило, делается из трех слоев, например: сыр с чесноком, крабовые палочки или крабовое мясо, яйцо. Все слои промазываются майонезом.
Слой с крабовыми можно заменить на печень трески с майонезом, либо на прожаренный фарш с луком, либо за слабосоленую семгу, либо на шпроты с майонезом.
Можно делать не три слоя, а четыре, добавив слой со свежим огурцом

Приятного аппетита!
★★★★★★★★★★
Подскажу парочку вариантов из семейного арсенала:

1.Красная,желательно, подкопченая рыба мелко режется, смешивается с сыром Альметте или ему подобными, меленько режутся зеленые оливки. Если суховато , то можно добавить немного майонеза.
2.Варено-копченая курица (грудки) также мелко нарезаются, теперь уже добавляются черные маслины тоже мелко порезанные, трется сыр,режутся либо жареные, либо консервированные шампиньоны,немного майонеза и, по желанию, посеченые грецкие орехи.

Мой муж заменил лаваш на мягкие тартильос с сыром(кукурузные лепешки, продаются в супермаркетах, дороговато, правда). Отличная альтернатива.
★★★★★★★★★★


Обсуждали и не один раз)))))))
В рулетах консультантов разные начинки....

Как приготовить рулеты из лаваша?
http://www.moscow-faq.ru/all_q...

Какую начинку сделать для лаваша?
http://www.moscow-faq.ru/all_q...

--
  19 дек. 2014 10:27