Чем опасен просроченный кофе?

Спрашивает 16 февр. 2013
Можно ли пить просроченный кофе? Чем опасен просроченный кофе? Есть ли вообще опасность для здоровья приема просроченного кофе?
Получить новые ответы
Ответы
Чем опасен просроченный кофе?

К счастью, просроченный кофе не представляет угрозы для здоровья и жизни человека.
Если условия хранения кофе не были нарушены, то и после истечения срока годности, указанного на упаковке, кофе можно употреблять и не переживать за свое здоровье. Но при этом все равно следует обратить внимание на следующие моменты:

1) Внимательно проверьте целостность и герметичность упаковки. Если никаких повреждений нет, то кофе хоть и просроченный готов к употреблению.

2) Обратите особое внимание на наличие в просроченном кофе насекомых, следов плесени и прочих инородных предметов, не связанных с продуктом. При наличии таковых, кофе употреблению не подлежит.

3) Еще следует оценить запах кофе. Он должен быть естественным, характерным для данного продукта. Если запах зловонный, то такой кофе лучше отправить в мусорное ведро.

Вот и все характеристики.

Кстати, на Западе существует целая сеть магазинов, которая реализует просроченные товары, в том числе и кофе по весьма сниженным ценам. Случаев отравления таким кофе выявлено не было.

  16 февр. 2013 20:29
★★★★★★★★★★
В принципе, если кофе нормально хранился, не отсырел, не покрылся плесенью,

в нём не завелась живность, что практически невероятно, его можно употреблять и после истечения срока годности, указанного на упаковке. Конечно, если запах и цвет напитка внушают некоторые сомнения, появились кислый, затхлый и пр. привкус, употреблять его не следует.
Как объясняла мне одна дама, которая работала в отделе продаж известного бренда, срок годности - понятие условное. С его помощью пытается обезопасить себя от претензий покупателя производитель. Продукт может не терять своих питательных и вкусовых качеств намного дольше указанного срока. Дата эта - весьма условная. Вовсе не означает, что на следующий день после указанного, покупатель обязательно отравится. Вовсе нет!

Мне довелось поработать одно время в больнице, где врачи с удовольствием забирали домой просроченные и списанные лекарства! Так что, не ориентируйтесь строго по конечной дате. Это - условности. Главное, как покажет себя сам продукт.
  16 февр. 2013 23:11
★★★★★★★★★★