Спрашивайте людей, смотрите подобную информацию в СМИ.
Обратитесь к сотрудникам ГИББД, они-то точно знают в каких школах учат лучше. Обратитесь к бывалым водителям, в автотранспортные предприятия (отделы кадров).
В самих автошколах правду не узнать, т.к. они заинтересованы в клиентах и будут все расхваливать себя.
Выбирать автошколу следует по удаленности от дома или места работы не самой автошколы, а площадки для уроков вождения.
Теории плохо обучить Вас не смогут -это надо сильно постараться, чтобы ПДД исковеркать.
А вот к выбору инструктора по вождению стоит подойти с ответственностью. Если на первом занятии Вы чувствуете, что инструктор Вам не подходит, можете просто его поменять. Без какой-либо доплаты. А вообще согласна с первым ответом, да и сама я так выбирала автошколу - по отзывам знакомых.