Как приготовить котлеты с яблоками?

Спрашивает 29 авг 2013
Как приготовить котлеты с яблоками? Рецепты приготовления?
Получить новые ответы
Ответы
морковные котлеты с яблоками, курагой и изюмом.

Морковь - 7 шт.
Яблоко - 4 шт.
Изюм - 100 грамм
Курага - 50 грамм
Сахар - 3 столовой ложки
Ванилин - по вкусу
Манная крупа - 3 столовой ложки
Мука
Растительное масло
Морковь трем на мелкой терке, выкладываем на горячую сковороду, добавляем манку и 2 столовой ложки воды, накрываем крышкой и тушим на медленном огне до готовности и даем остыть.Очищаем яблоки и нарезаем мелкими кубиками. Изюм заливаем горячей водой на 5-10 минут, затем отцеживаем и обрушиваем. Так же нарезаем кубиками курагу. Все ингредиенты смешиваем, добавляем сахар, ванилин и тушим на растительном масле в сковороде до мягкости яблок.Когда все готово приступаем к изготовлению котлет. Для этого формируем из морковно-манной основы шарики, в середину которых добавляем фруктовую начинку и формируем котлетки, затем обваливаем их в муке и обжариваем на растительном масле.

Это очень вкусно и полезно.
  30 авг 2013 09:53
Котлеты из яблок.

Котлеты из яблок можно готовить с добавлением овсяных хлопьев. Овсяные хлопья нужно замочить в кефире или кипятке, яблоки натереть на крупной терке, добавить взбитое куриное яйцо, пшеничную муку, тщательно перемешать.
Сформировать небольшие котлеты, обвалять в пшеничной муке или в панировочных сухарях, пожарить на сковороде.
Вместо овсяных хлопьев можно взять манную крупу.
Можно приготовить котлеты с яблоками и корнем сельдерея. Мелко порубить сельдерей, обжарить с луком и добавить пшеничные сухари, молоко с яйцом, муку, яблоки натереть на терке. Массу перемешать, обвалять в муке и поджарить в растительном масле.

Котлеты из яблок можно приготовить с добавлением овсяных хлопьев.
  05 сен 2019 19:37
★★★★★★★★★★