Как приготовить печенье из бананов?

Спрашивает 14 мар 2013
Слышала, что из бананов можно приготовить вкусное печенье. Подскажите простые рецепты печенья или другой выпечки на основе бананов.
Получить новые ответы
Ответы
Как приготовить печенье из бананов?

БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Ароматное, тающее во рту, печенье.
Состав:
1 крупный спелый банан
250 гр. пшеничной муки
125 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
ванилин на кончике ножа
0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом

Приготовление:
Мягкое сливочное масло измельчить с мукой и сахаром.
Очищенный банан растереть в пюре вилкой.
Добавить банановое пюре в муку и перемешать. Добавить ванилин и соду, гашеную уксусом. Еще раз перемешать. Получится рассыпчатое тесто.
Руками собираем тесто в комок.
Завернуть тесто в полиэтиленовый пакет и поместить в морозильную камеру на 30 минут.
Затем достать тесто, отрезать от него часть и раскатать в толстый жгут (тесто получается липким, поэтому при работе с ним смачивайте руки водой).
Порезать жгут на медальоны и придать им форму круглого печенья.
Аккуратно переложить печенье на противень и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов.
Выпекать 15 минут (ориентируйтесь по своей духовке) до румяного цвета.
Готовое печенье снять с противня и остудить.
Печенье превосходно сочетается с молоком

Ароматное, тающее во рту, печенье.Приятного аппетита!
  14 мар 2013 13:18
Комментарии
  14 мар 2013 13:34
Нарушение пункта 1.9 правил сайта.
Предлагаю попробовать приготовить бананово-кокосовое печенье на основе сухого молока. Печенье получается очень нежное и ароматное.

Ингредиенты необходимы следующие: 2 спелых банана, 200 грамм сухого молока, 200 грамм кокосовой стружки, 100 грамм муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 30 грамм сахара.
Приготовление:
В миске перемешать кокосовую стружку с сухим молоком и разрыхлителем. Добавить размятые в пюре при помощи вилки или блендера бананы. Постепенно добавляя муку, замесить тесто. Мокрыми руками сформировать вначале шарики, потом их слегка приплюснуть, затем верхней стороной окунуть печенье в сахар и выложить на противень, который смазать немного маслом или застелить бумагой для выпечки.

Выпекать бананово-кокосовое печенье нужно около 15 минут при 200 градусах.
  16 мар 2013 12:29
Комментарии
  16 мар 2013 12:32
Спасибо, отличный рецепт)
Как приготовить печенье из бананов?

Овсяное печенья с бананом, его очень легко приготовить. Необходимо взять
3 спелых банана
3 чашки овсяных хлопьев
половину тертого яблока
1/4 мелкой полу-сладкой шоколадной стружки
2 ложки меда
1 ложка корицы
1/2 ложки мускатного ореха
ванилин
Можно добавить любые сухофрукты или орехи вместо шоколадной стружки
Растереть бананы в мягкую массу. Измельчить 1 чашку овсяных хлопьев (до консистенции муки). Добавьте ее и оставшиеся ингредиенты к бананам, и все перемешать
Выложить ложкой массу на противень, предварительно покрытый пергаментом. Утрамбовать с помощью донышка чашки (придайте любую форму, какую вам захочется).
Выпекать 10 минут при температуре 165 градусов. Дать остыть.

Мне очень нравится их вкус.
  19 мар 2013 19:22
Комментарии
  20 мар 2013 19:40
Уникальность текста: 38.9%
Рецепт бананового печенья без выпечки.

Ингредиенты:
1 банан
200 г печенья
1/4 банки сгущенки
1/4 стакана натертого шоколада или молотых грецких орехов
50 г сливочного масла

Приготовление
Размять в крошку печенье, смешать с размягченным сливочным маслом и сгущенкой. Нарезать банан дольками толщиной 1-2 см. Брать получившееся тесто небольшими кусочками, разминать их в лепешку, в середину лепешки положить дольку банана и закрыть сверху краями теста. Выложить на тарелку ровным слоем молотые грецкие орехи или натертый шоколад. Готовые печенья обкатать со всех сторон в шоколаде или грецких орехах, одновременно придавая им форму медальона. Поставить печенье в холодильник для застывания.
  20 мар 2013 11:34
Комментарии
  20 мар 2013 17:13
Отличный рецепт)) Спасибо большое!
Печенье.

Из слоеного теста можно приготовить вкусное печенье с бананами. Тесто тонко раскатать, затем нарезать кружочками с загнутыми краями, смазать яйцом, выложить на противень, посыпанный пшеничной мукой и слегка подрумянить в духовке.
Из банана приготовить пюре, выложить на тесто, сверху положить взбитые с сахаром белки, поставить на несколько минут в горячую духовку.
Банановое печенье можно приготовить следующим образом Два яйца растереть со 100 граммами сахара, добавить 50 граммов сливочного масла, Бананы можно измельчить блендером, добавить к яичной смесь, перемешать и всыпать половину чайной ложки соды, добавить два стакана пшеничной муки, замесить тесто и оставить в холодном месте на тридцать минут. Затем нужно раскатать тесто, придать форму и запечь в духовке.

Можно приготовить печенье из слоеного теста с бананами.
  15 ноя 2019 09:43