Как приготовить шампанское в домашних условиях?

Спрашивает 16 дек 2018
Можно ли успеть за две недели?
Получить новые ответы
Ответы
Можно за 2 недели приготовить газированный винный напиток, но не шампанское.

Настоящее игристое вино - природной газации, а для производства его требуется немало времени.
К тому же, вино, если оно сухое, уже перебродило, в смысле сахар перешёл в спирт, откуда же в нём возьмутся газы.. (волшебные пузырьки)..

Если только купить полусладкое вино, накидать в него изюма, дрожжей и ждать ))
Но это не шампанское получится, а пойло (крезиловка), от которого не только сахар крови подскочет, но и крыша поедет ))

Винное сусло должно перебродить, прежде чем на выходе получится вино. И дорогое вино, и самое простое (столовое) всегда выдерживается, поэтому за две недели сделать шампанское можно только на бумаге.

Всё шампанское производится из винных материалов, в настоящем игристом вине есть пузырьки - это природная газация.
  17 дек 2018 15:02