Как украсить новогодний стол 2011? Из чего сделать символы нового года - кота и кролика.?
Спрашивает
Елена
03 дек 2010
Хотелось бы украсить стол символами нового года -кролик или кот. Подскажите из чего их можно самому сделать, чтобы украсить стол? Интересуют съедобные и несъедобные варианты. Деды Морозы, снеговики и т.п. не интересуют.
Ответы
Понятно, что на праздничном столе обязательно должны быть салфетки. Способов красиво их сложить достаточно много. Предлагаю сложить салфетку в виде кролика
Для этого Вам понадобится полотняная салфетка размером 50х50 и декоративная тесемка или лента.
Саму схему можно посмотреть по ссылке
Еще один вариант кроликов из салфеток
Вот такими кроликами из яиц можно украсить салаты и закуски
Подробности на сайте
Ну, а вот над таким кроликом придется потрудиться. Рецепт по ссылке
С наступающим!
Можно попробовать приготовить салат, который внешне будет выглядеть точь-в-точь как кролик. Рецепт салата можно посмотреть здесь: Рецепт еще одного "кроличьего" салата с другими ингредиентами по ссылке:
Украшения можно сделать из шоколада. Растопить шоколад и залить в формочку кролика или кота, когда остынет украсить сладкие блюда. Еще можно сделать такой салат в форме кота
По одним источникам на столе в год Кролика должны присутствовать блюда из Кролика. Его можно запечь со сметаной или с апельсинах, можно в гранатовых зернах. По другим - нельзя кролика есть в наступающий год "Кролика" и "Кота".
Главное фантазируйте и Ваш стол будет очень красивый.
Символы нового года можно сделать из сваренных "в крутую" яиц, очищенных от скорлупы. Глаза - изюминки, усы - веточки кориандра, кинзы и т.п., очищенные от листочков, уши - белковые части от другого яйца. Если не хочится возиться с чисткой скорлупы, распишите гуашью сваренные "в крутую" яйца, каждому такому яйцу можно при жэелании нарисовать собственное изображение символа года.
Предлагаю украсить новогодний стол в год кролика экзотическим блюдом "Заливное-кролик" из ценных пород красной рыбы.
Берем рыбную нарезку, филе - копченую или малосольную форель, семгу, осетрину, масляную рыбу и т.д.
Формочкой для печенья зайчиками вырезаем одинаковых зайчиков из тонко нарезанной рыбы.
Выкладываем в формочки для заливного с небольшим уступом 4 слоя рыбы - белый, красный, белый, красный. Украшаем зайчика глазками и ротиком из маслин и вареной моркови.
Заливаем рыбным бульоном с желатином, чтобы только покрыть рыбу. Ставим в холодильник, чтобы блюдо застыло.
Можно использовать любую вареную рыбу, но верхний слой обязательно из красной рыбы, а то будет некрасиво.
Однако, если вы хотите, чтобы кролик был непременно белым, есть и другой вариант - использовать для заливного обычную вареную рыбу белого цвета, а бульон подкрасить пастой шпината в зеленый цвет. Получится кролик на зеленой травке.
Если вы возьмете формочку в виде кошки, то получите соответственно кота.
Предлагаю несколько простых вариантов съедобных котиков и кроликов в качестве символов Нового 2011-го года.
Думаю, в предпраздничной суете не у всех найдётся достаточно времени для приготовления сложносочинённых салатов и тортов, изображающих зверушек. Да, и, честно говоря, пока ползала по интернету, насмотрелась вдоволь на утопающих в майонезе новогодних символов. Некоторые из них напоминают скорее доисторических млекопитающих и рептилий - нежели котов с кроликами…)))
• Первый вариант. Вот такой смешной зайчик может украсить ваш новогодний стол:
Это фигурная сдоба, которую можно испечь самостоятельно и, главное, привлечь к творческому процессу детей. Рецепт теста и пошаговая инструкция в картинках – здесь:
• Второй вариант. Вот такого зайчика вы сможете повесить на ёлку:
И вот такого котика:
Этио замечательные печатные тульские пряники. Заказать их с доставкой можно по телефонам: 8 (4872) 384-395; 8 (920) 742-742-2.
• Третий вариант. Вот такой шоколадный зайчик может оказаться на вашем праздничном столе:
Заказать шоколадного зайца можно по телефонам: +7 (495) 782-20-90; +7 (499) 929-53-10.
Интересные варианты:
Уже попробовала - уши кролика из ветчины прекрасно сворачиваются. :)
Вот вариант с ушами из сыра:
Съедобный вариант может быть такой. На сладкое к новогоднему столу приготовьте торт "Кот" (два бисквитных коржа, глазурь, леденцы, марципановая нить, подробности и картинки здесь ).
Несъедобный вариант - если у вас есть дома - настоящий кот вместе с вами за праздничным столом (на тёплом месте - на диванчике рядом с вами, например) в новогоднюю ночь (кота нужно погладить ровно в полночь), а если живого кота в доме нет, то симпатичная игрушка в виде кота или кролика на почётном месте на праздничном столе.
Самый простой вариант, на мой взгляд, из чего сделать символы нового года – кота и кролика - так это сделать их из еврейской закуски. В качестве ушек или хвостика использовать белок от вареного яйца, глазки можно сделать из красной икры или кусочков вареной морковки, или кусочков маслин - в зависимости от того , кого вы лепите - кота или кролика. Усы котикам можно сделать из веточек укропа. Дальше все просто - купить тарталетки и на них посадить кроликов и котиков, расставить по столу на тарелку для каждого гостя. Вместо тарталеток можно использовать листики зеленого салата.
Вариант несъедобных украшений:Очень милого зайчика можно сделать воспользовавшись мастер-классом по этой ссылке
Приятной встречи Нового Года!
начну издалека....раньше не любила готовить, сейчас дошло до фанатизма, могу салат делать день (вернее украшение) а все потому что открыла для себя один сайт и как говорится заразилась, порой смотришь на украшение салатов и не верится, что это не апликация или не краски а все сделано из продуктов, всем хозяйкам рекомендую его, знаете как приятно, когда приходят гости, смотрят на твой стол, видны их голодные глаза, а язык говорит: "рука не поднимается съесть эту красоту" Любому обычному салату например оливье можно придать такой вид...ну посудите сами фото+рецепты
потрясающие идеи украшения новогоднего стола:
1. салат кролик
2. салат календарь
3. это не относится к новому году, но не могу вам его не показать
4. еще один кролик
5. новогодний снигирь
6. салат маска
7. этот салат произвел фурор на прошлый новый год
8. еще один фурор новогоднего стола 2010
ну и многое многое другое
Загрузка