Правда ли в хлебе обжаренном в тостере меньше калорий?

Спрашивает 02 сен 2012
Правда ли это?
Получить новые ответы
Ответы
В жаренном хлебе очень много калорий из за применения масла

Когда мы жарим хлеб на сковороде после этого необходимо его складывать на салфетку чтоб излишки жира стекли с хлеба, иногда приходится салфетки менять не один раз...Все знают что в растительном масле практически 1000 кал(920 кал)

В тостере нет масла значит и нет лишних калорий
  02 сен 2012 18:42
Правда ли в хлебе обжаренном в тостере меньше калорий?

В хлебе, из которого был сделан сухой хлеб (тосты), ровно столько калорий, сколько было изначально в хлебе.
Хлеб для приготовления тостов (специальный тостовый) всегда сделан из самой-самой бесполезной рафинированной муки с добавлением различных ингредиентов (глютен, влагоудерживающие компонеты, загустители, разрыхлители, консерванты), поэтому его лучше совсем не покупать.
Он годами не плесневеет, а выглядит "потрясающе" :-)

Если уж и делать тосты, то из обычного хлеба, в котором хоть что-то осталось из природных витаминов. Хотя бы частично витамины группы В сохранены.
  02 сен 2012 20:59
★★★★★★★★★★
Правда ли в хлебе обжаренном в тостере меньше калорий?

В 100гр белого (пшеничного) хлеба содержится 226ккал.
Если взять 100гр приготовленных тостов из того же хлеба, то в 100гр тостах калорийность больше.
Потому что калорийность никуда не денется из обработанного хлеба, но вес тостера уменьшится за счет испарения влаги.

Так что если взять 100гр хлеба, и его поджарить в тостере, то количество калорий останется, а вес будет меньше.

Если надумаете делать тосты из белого хлеба, делайте их из обычного (пшеничного), не берите специальный тостерный хлеб, ведь он по калорийности изначально выше.
★★★★★★★★★★
Калорийность становится ненамного меньше, но желудок легче переваривает подсушенный хлеб, чем свежий)
  09 мар 2018 22:16