Можно ли варить яйца в микроволновке?

Спрашивает 24 апр. 2008
Кто-нибудь пробовал? :-)
Получить новые ответы
Ответы
Ну, если Вы очень любите отмывать микроволновку, то конечно можно!:))))
  24 апр. 2008 17:35
В микроволновой печи яйца готовятся так быстро, что даже секунды имеют большое значение. Но есть и маленький минус - варить яйца в ней нельзя, потому что от большого давления внутри скорлупы оно просто лопнет. Зато уж яичницы...

С помощью этой чудо-печи можно быстро приготовить самые разнообразные яичницы, однако нужно помнить, что белок нагревается медленнее желтка, и поэтому надо вынимать яичницу из печи, когда белок еще жидковат и дать яйцу застыть под крышкой, в противном случае вы не получите никакого удовольствия от этого блюда.

При приготовлении яичницы-глазуньи надо проткнуть пленку желтка заостренной деревянной палочкой (спичкой) и оставить ее там, чтобы желток не растекся, потом палочку можно удалить.

И еще: варить яйца в скорлупе в печи нельзя, но разогревать - можно!

Можно сварить яйцо и без скорлупы, но это процесс столь же длительный, как и при варке на обычной печи: готовя яйцо таким способом, вы ничего не выиграете.

  10 мая 2008 02:23
Заданным вопросом, похоже, мучается половина пользователей Интернета. Предлагаются даже мастер-классы по приготовлению яиц в микроволновке.
wday ru
Сварить яйца в микроволновке можно! Надо налить в стакан воду примерно половину и аккуратно разбить яйцо. Желток надо проткнуть, иначе взорвется.
Надо поставить стакан в центр вращающегося диска и готовить яйцо при мощности 800 Вт примерно 50 секунд - 1 минуту, в зависимости от величины яйца. Крупное яйцо будет готово за 1 минуту, а небольшое - примерно за 40 - 50 секунд.
Откинуть яйцо на дуршлаг или сито, дать воде стечь.
2 яйца варятся примерно 1,7 - 2 минуты, в зависимости от величины яиц.
Готовя яйца, следует помнить, что после выключения печи процесс приготовления продолжается еще некоторое время. Поэтому не стоит держать яйцо в микроволновке дольше указанного времени, иначе оно станет «резиновое» и будет невкусным.
  07 янв. 2010 14:24
Не слушайте ничьих советов, экспериментируйте сами. В некоторых книгах о микроволновой кухне описывается пара способов варки яиц в микроволновке, но ни один из них невозможно реализовать - либо не удастся доварить (а вы узнаете об этом, когда уже разобьете яйцо), либо придется отмывать печку от взорвавшегося яйца.
  17 апр. 2010 12:11
Можно сварить яйцо в микроволновке. И никаких особых приспособлений не нужно. Берете сырое яйцо, прокалываете с тупого конца небольшую дырочку и кладете в наполненный теплой водой пластиковый контейнер для микроволновки.
Ставите на 3 мин на 100% мощность. Яйцо получается вкрутую. Всмятку-- пока не определилась со временем.

P/S/ У меня микроволновка LG MC-805AR.
  19 дек. 2010 09:42