Жарю его на обыкновенной сковородке.
Высыпаю орехи на сковороду. Сковорода прокаливается и орехи начинают жариться (также как и семечки жарят). Орехи следует постоянно помешивать, избегая их подгорания.
Как шкурка на орехах начала румянится и темнеть, то сковороду следует снять с плиты. Орехи остудить. Они теперь готовы к употреблению.
Кедровые орехи тоже прокаливают на сковороде. Орехи не чистят. Прокаленные кедровые орехи очень вкусные. Рекомендую!