Смогу ли я раскрутить сайт без мета тэгов ?

Увы, но без этого механизма создания Интернет-страниц вообще ничего не получится. Про Ucoz не скажу, но на Narode.ru, взяв за основу их стандартные функции можно рисовать сколь угодно страниц "в свободном полёте" и дажа свою можно сделать заглавной. Возможно это возможно и на Ucoze, но там как-то не под меня всё устроено