Можно ли торговать домашней выпечкой на дому?

Можно ли торговать домашней выпечкой на дому

Чисто теоретически - можно, но на практике сделать это довольно сложно. Так как по закону производство в домашних условиях запрещено. И ни одна контролирующая организация вам не даст добро на открытие производства по выпечке в квартире. В первую очередь - пожарная инспекция.

Придется или снимать в аренду цех, что чревато большими затратами, которые сразу и не окупятся, а могут и вовсе не окупиться. Или же заниматься незаконной предпринимательской деятельностью.

Но при этом нужно учитывать, что всегда найдутся "доброжелатели", которые донесут куда надо и кому надо о вашем бизнесе. Тут главное - наработать клиентуру, постоянную и доверенную, а также совершенствоваться в мастерстве.

Отличный вариант - "телефонное радио". Заинтересовать несколько человек, дальше "радио" будет работать на вас. Еще немаловажный вопрос: оформление ИП. Если все делать по закону, то значит платить налоги и страховые выплаты в пенсионный фонд и.т.д.

Маленький нюансик: медицинская книжка. Ее оформление также стоит денег и проходить медосмотр нужно за свои средства, как частнику. Ведь в любой момент клиент может попросить у вас медкнижку на наличие нужных печатей)).

Далее: закупка по оптовым ценам продуктов, и их хранение - также нужны средства. Необходимо будет точно рассчитывать рецептуру, чтобы не остаться в прогаре.

Начинать знающие люди рекомендуют с выпечки фирменных тортов - их легче реализовывать. Опять же повторю - доверенным клиентам.

В принципе, многие решают этот вопрос, создав блог в интернете. Именно там выкладывают фото своих работ, сама видела.Особенно удачными получились у одной дамы детские торты по мотивам известных мультфильмов. Но да, делается это,как правило, не ...