Можно воспользоваться простыми интернет-магазинами купли продажи, а можно найти ценителей.
Лучше всего воспользоваться avito или ebay, но там цена не будет особо большой. Лучше всего искать людей на mail или в социальных сетях, которые не прочь потратить деньги для покупки вашего вина, но этот путь достаточно сложен и искать людей вам придется, возможно, долгое время.
Где можно продать шампанское Кристал и коллекционное вино Yarden?
Попробуйте предложить свои вина напрямую в рестораны. Я знаю, по крайне мере, один удачный пример такого подхода. Правда, там была минеральная вода. Человек (мой знакомый) просто походил по питейным заведениям и предлагал минеральную воду определенной марки, которая пока не поставлялась в Москву.
Были, конечно, и отказы, но несколько ресторанов согласились попробовать его воду.
Но для этого, кончено, нужны маркетинговые материалы, красочные презентации. Ведь Вы должны показать клиенту, что именно Ваш товар является достойным для пробы.