Как удалить горечь из дикой груши?

Спрашивает 23 июл 2018
За окном находится огромная развесистая дикая груша, усыпанная мелкими плодами.
Висит груша - нельзя скушать, потому как плоды сей груши - горькие.
Существуют ли способы избавления плодов дикой груши от горечи?
Получить новые ответы
Ответы
К сожалению в созревших плодах груши удалить горечь (появившуюся по разным причинам, это уже другой вопрос) не получится.

Можно попробовать снивелировать горечь уже в процессе кулинарной обработки плодов, например, при приготовлении варенья из них и (хорошо бы) с добавлением лимонной кислоты.
Это для гурманов, способных оценить пикантную (или явную) горчинку в данном десерте.

О различных причинах горечи плодов (несортовая, подвои на др.деревья и тд) можно прочесть на садоводческих форумах, например, на -

Umsad.ru

Там же можно узнать о том, как избежать горечи в будущих плодах, если причина в болезни дерева (горькая гниль или горькая ямчатость, например).
  25 июл 2018 07:33
★★★★★★★★★★