В каких ресторанах и кафе Москвы нет пробкового сбора?

Пробковый сбор.

Пробковый сбор - фиксированная сумма, которую необходимо платить, если в ресторан или кафе посетители приносят собственный алкоголь. В некоторых ресторанах может отсутствовать пробковый сбор, информацию об этом можно найти на официальном сайте заведения.
В некоторые кафе разрешается приносить вино или шампанское с собой, захватив чек из магазина- например в БоннАпп кафе, которое находится улице Никольская, 25.

В некоторые кафе разрешается приносить вино или шампанское с собой.